Chaitra Navratri 8th Day : नवरात्रि के 9 दिन मां दुर्गा के नौ स्वरूपों की आराधना की जाती है. हर दिन माता के अलग-अलग स्वरूप को स्पेशल भोग लगाया जाता है. मां दुर्गा का आठवां स्वरूप माता महागौरी का है. मां महागौरी सफेद वस्त्र धारण कर बैल की सवारी करती हैं. उन्हें नारियल या उससे बनी मिठाई का भोग लगाया जाता है. सच्चे मन से उनकी पूजा करने से हर मनोकामनाएं पूर्ण होती हैं. यहां जानें माता के 8वें स्वरूप की खास पूजा विधि और भोग की रेसिपी..
इस तरह मां महागौरी को करें प्रसन्न
चैत्र नवरात्रि के आठवें दिन विधिवत मां महागौरी की पूजा करनी चाहिए. इस दिन सुबह उठकर स्नान करने के बाद साफ-सुथरे वस्त्र धारण करने चाहिए. इसके बाद पूजा घर या फिर साफ जगह पर चौकी रखकर सफेद कपड़ा बिछाकर मां महागौरी की मूर्ति या तस्वीर रखें. महागौरी यंत्र है तो उसे भी वहां रख दें. मां का ध्यान लगाते हुए शुद्धिकरण करें. मां महागौरी को फूल, माला, सिंदूर, अक्षत चढ़ाकर नारियल या इससे बनी हुई चीजों का भोग लगाएं. अगर कन्या पूजन कर रहे हैं तो मां को हलवा-पूड़ी, सब्जी, काले चने, खीर का भी भोग लगाएं. अब जल अर्पित करें और घी का दीप प्रज्जवलित करें. अब दुर्गा चालीसा, दुर्गा सप्तशती के साथ मां महागौरी के बीज मंत्र का जाप करें और सबसे आखिरी में आरती कर माता से गलती की क्षमा मांगे.
माता महागौरी का स्पेशल भोग
हिंदू धर्म के मुताबिक, नवरात्रि के आठवे दिन मां महागौरी को भोग में नारियल और चीनी की मिठाई बनाकर चढाने से माता प्रसन्न होती हैं और हर तरह की मनोकामनाएं पूर्ण करती हैं. घर धन-संपदा से भर देती हैं. आप नारियल की बर्फी या लड्डू बनाकर मां को अर्पित कर सकते हैं. इसे बनाना बेहद आसान है.
नारियल की बर्फी या लड्डू बनाने की आसान रेसिपी
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सामग्री
- कद्दूकस नारियल
- चीनी
- इलायची पाउडर
- कटा काजू
- घी
इस तरह बनाएं नारियल की बर्फी या लड्डू
- नारियल की बर्फी या लड्डू को आप एक ही तरीके से बना सकती हैं.
- अगर बर्फी बना रही हैं तो मिश्रण को फैला लें और लड्डू बनाने के लिए हथेलियों की मदद ली जाती है.
- सबसे पहले नारियल को कद्दूकस करें.
- अब एक कड़ाही में घी और कटे काजू डालकर उसे भूने.
- थोड़ी देर के बाद कड़ाही में कद्दूकस नारियल और चीनी डालकर चलाते रहें.
- जब चीनी और नारियल आपस में बंधने लगे और नारियल का पानी सूख जाए तब इलायची पाउडर और काजू डाल दें.
- अब कड़ाही को नीचे उतार कर सभी मिश्रण को अच्छी तरह से मिला लें.
- बर्फी बनाने के लिए एक थाली को ग्रीस करें और उसमें मिश्रण को फैला दें.
- अब अगर लड्डू बनाना चाहते हैं तो हथेलियों से इसे लड्डू का आकार देकर मां को भोग में चढ़ाएं.
