Bihari-Style Egg Pouch: हम जानते हैं कि ब्रेकफास्ट दिन का सबसे महत्वपूर्ण मील है. लेकिन जरूरी नहीं कि हर ब्रेकफास्ट डिश हेल्दी और पौष्टिक हो. जबकि प्रोटीन से भरे फूड के लिए कई रेसिपीज हैं, सुबह जल्दी खाना बनाना एक काम हो सकता है. तभी एक अच्छा और हार्टली एग रेसिपी चलन में आती है! एग ब्रेकफास्ट के लिए हेल्दी सामग्री में से एक हैं. इसके अलावा, इससे खाना बनाना आसान है. आप इसे उबाल सकते हैं, बेक कर सकते हैं या फ्राई भी कर सकते हैं, और इसमें कोई भी सब्जी या मसाला मिला सकते हैं. एक टेस्टी और पौष्टिक मील कुछ ही समय में तैयार हो जाएगा, और यह आपको दिन भर के लिए पर्याप्त एनर्जी से भर देगा. हालांकि, यदि आप प्लेन उबले एग या आमलेट के उस टिपिकल टेस्ट से ऊब चुके हैं, तो यह आपके रेगुलर एग के डिश को एक टेस्टी बिहारी स्टाइल एग पाउच रेसिपी के साथ तैयार करने का समय है!
जैसा कि नाम से पता चलता है, यह रेसिपी बिहार की है और हर बाइट में आपके मुंह में मेल्ट होने वाले प्लेवर से भरपूर है! यह एक पॉपुलर स्ट्रीट-स्टाइल रेसिपी है जिसका आनंद कोई भी कभी भी ले सकता है. इस डिश में एक मसालेदार और टेस्टी टेस्ट होता है और यह सब्जियों से भरा होता है. तो, यह बिना कहे पता चल जाता है कि इस डिश में सभी चीजें पौष्टिक है. इस रेसिपी को एग पाउच इसलिए कहा जाता है, क्योंकि इसे एक छोटे गोल बर्तन में बनाया जाता है जो इसे पाउच जैसा आकार देता है. हालांकि, अगर आपके पास छोटा गोल बर्तन नहीं है, तो आप इसे सामान्य रूप से किसी भी पैन में पका सकते हैं.
कैसे बनाएं बिहारी स्टाइल एग पाउच रेसिपीः (How To Make Bihari Egg Pouch)
सबसे पहले एक गोल बर्तन लें और उसमें तेल लगाएं. फिर एक एग तोड़ें और धीमी से मीडियम हीट पर पकाएं. नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें. इसके बाद इसमें कटे हुए प्याज, टमाटर और शिमला मिर्च डालें. इसे हल्का सा हिलाएं. एक बार जब यह नीचे से पकना शुरू हो जाए, तो एग को पलट दें और दूसरी तरफ से भी पका लें. जब यह तैयार हो जाए, तो इसे अपनी चाय के साथ पेयर करें और आनंद लें!
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