Bhai Dooj 2024: दीपावली के बाद आता है भाई और बहन का त्योहार भाई दूज जो हर साल कार्तिक महीने के शुक्ल पक्ष की द्वितीया तिथि को मनाते हैं, जिसे यम द्वितीया के नाम से भी जाना जाता है. इस दिन बहनें अपने भाइयों को तिलक लगाती हैं. ऐसा माना दाता है कि इस त्योहार को मनाने से भाइयों को यम दृष्टि से बचाते हैं. भाई को अकाल मृत्यु से मुक्ति मिलती है. बता दें कि इस बार भी भाई दूज किस दिन मनाया जाए इसको लेकर लोगों के बीच कंफ्यूजन है. तो आइए जानते हैं कि इस साल कब मनाया जाएगा भाई दूज, तिलक लगाने का शुभ मुहूर्त और खास रेसिपी.
भाई दूज 2024 तारीख (Bhai Dooj 2024 Date)
द्रिक पंचांग के अनुसार, इस साल कार्तिक माह के शुक्ल पक्ष की द्वितीया तिथि 2 नवंबर शनिवार को रात 8 बजकर 21 मिनट से शुरू हो रही है. वहीं इस तिथि का समापन 3 नवंबर रविवार को रात 10 बजकर 05 मिनट पर होगा. उदयातिथि मानने पर भाई दूज का त्योहार 3 नवंबर को मनाया जाएगा.
भाई दूज 2024 शुभ मुहूर्त ( Bhai Dooj 2024 Shubh Muhurat)
ब्रह्म मुहूर्त: 04:49 am से 05:42 am तक
अभिजीत मुहूर्त: 11:39 am से दोपहर 12:23 pm तक
अमृत काल: 08:45 pm से 10:30 pm तक
विजय मुहूर्त: 01:50 pm से 02:34 pm तक
भाई दूज पर तिलक लगाने का शुभ मुहूर्त : दोपहर 01:06 pm से 03:17 pm तक रहेगा.
भाई दूज स्पेशल रेसिपी ( Bhai Dooj Recipe)
यहां एक ब्राउनी प्रीमिक्स रेसिपी है जिसे आप केवल पांच मिनट में एक मीठी डिश बनाने के लिए अपने पास रख सकते हैं. आपने हमारी बात सुनी. यह होममेड ब्राउनी प्रीमिक्स रेसिपी किसी और ने नहीं बल्कि सेलिब्रिटी शेफ संजीव कपूर ने शेयर की है. उन्होंने इंस्टाग्राम पर ब्राउनी प्रीमिक्स बनाने का एक वीडियो शेयर किया है.
घर पर ब्राउनी प्रीमिक्स कैसे बनाएं:
इसे बनाना बहुत ही सरल है! एक सूखे कटोरे में, पिसी चीनी, मैदा, कोको पाउडर, दूध पाउडर, कटे हुए अखरोट और चॉकलेट चिप्स डालें. सभी चीजों को स्पैटुला से अच्छी तरह मिला लें. इसमें बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
अब आपको बस इतना करना है कि इस ब्राउनी प्रीमिक्स को एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें और सूखी और ठंडी जगह पर रखें.
ब्राउनी प्रीमिक्स से ब्राउनी कैसे बनाएं:
जब भी आपका ब्राउनी खाने का मन हो तो एक कटोरे में एक कप प्रीमिक्स लें और उसमें पिघला हुआ मक्खन और गर्म पानी डालें. एक रेशमी, चिकना बैटर तैयार करने के लिए सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाएं. इसे माइक्रोवेव ओवन में डालें और बेक करें.
आखिर में, ब्राउनी को टुकड़ों में काट लें, ऊपर से थोड़ी चीनी डालें और गरमागरम परोसें.
बोनस टिप: इस भाई दूज के लिए, मिठाई के लिए सामान्य मिठाई को छोड़कर घर का बना ब्राउनी संडे परोसें. बस किनारों पर वेनिला आइसक्रीम का एक स्कूप डालें, ऊपर से गर्म चॉकलेट और नट्स डालें और सर्व करें.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
