Ashtami- Navami 2025 Hawan Shubh Muhurat: मां दुर्गा के नौ स्वरूपों के पूजन यानि की नवरात्रि का समापन होने वाला है. बता दें कि अष्टमी और नवमी पर मां महागौरी और मां सिद्धिदात्री का पूजन किया जाता है. नवरात्रि व्रत में इन दोनों ही दिनों में किसी एक दिन लोग व्रत का पारण करते हैं और हवन करते हैं. ऐसा माना जाता है कि बिना हवन के व्रत पूरा नहीं होता है. बता दें कि इस साल अष्टमी 5 अप्रैल को और नवमी 6 अप्रैल को मनाई जाएगी. आइए जानते हैं दोनों दिन हवन के शुभ मुहूर्त.
अष्टमी वाले दिन हवन के शुभ मुहूर्त
ब्रह्म मुहूर्त: सुबह 4.35 से 5.21 तक
प्रात: संध्या : सुबह 4.58 से 6.07 तक
अभिजित मुहूर्त : सुबह 11.59 से दोपहर 12.49 तक
विजय मुहूर्त : दोपहर 2.30 से शाम 3.20 तक
Kanya Pujan 2025: इन चीजों के बिना अधूरा है कन्या पूजन, जानें इस दिन बनाई जाने वाली रेसिपीज
नवमी वाले दिन हवन के शुभ मुहूर्त
ब्रह्म मुहूर्त: सुबह 4.34 से 5.20 तक
प्रात: संध्या : सुबह 4.57 से 6.05 तक
अभिजित मुहूर्त : सुबह 11.58 से दोपहर 12.49 तक
विजय मुहूर्त : दोपहर 2.30 से शाम 3.20 तक
हवन वाले दिन बनने वाला भोग
जिस दिन हवन किया जाता है उस दिन ही लोग कन्या पूजन भी करते हैं. ऐसे में कन्या पूजन में उनके भोज में कुछ चीजों का होना बेहद जरूरी माना जाता है. जैसे काले चने, हलवा, पूरी. ऐसा माना जाता है कि ये माता के प्रिय भोग है और इसके बिना पूजन अधूरा रहता है. इसलिए आप हवन के बाद कन्या भोज में इन चीजों को जरूर बनाएं.
काला चना रेसिपी
काले चनों को एक रात पहले भिगोकर रख दें. सुबह इसे उबाल लें. अब एक कड़ाही में घी गर्म करें. एक कटोरी में धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, काला नमक, अमचूर पाउडर, कसूरी मेथी और नमक डालकर मिलाएं और पानी डालकर एक पतला घोल तैयार कर लें. अब घी के गर्म होने पर उसमें जीरा डालें और घुले हुए मसालें डालकर पकने दें. जब मसाला पक जाए और घी ऊपर आ जाए तो इसमें लंबी कटी हरी मिर्च और अदरक के लच्छे डालें. मसाला पकने पर इसमें काले चनों को डालकर पकने दें. ध्यान रखें कि इसमें उसी पानी का इस्तेमाल करें जो चनों को उबालने में बचा हुआ है. चनों को पानी से बाहर ना निकाले वरना जो रूखे हो जाएंगे.
हलवा रेसिपी
एक कटोरी देसी घी और एक कटोरी रवा लें. अब कढ़ाही में घी डालकर गर्म करें और उसमें रवा डालकर सुनहरा होने तक भूनें. जब रवा भुन जाएं तो उसमें 2 कटोरी चीनी डालकर मिलाएं. इसमें पीसी हरी इलायची डालकर मिलाएं और 3 कटोरी गर्म पानी डालकर मिलाकर पकाएं. आप इसमें रोस्ट या फ्राई किए हुए ड्राई फ्रूट्स को मिक्स करें. हलवे का जब पानी अच्छे से सूख जाए और घी दिखने लगे तो समझ जाएं आपका हलवा बनकर तैयार है.
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