Sugar Band Karne Ke Nuksan: आजकल हेल्थ और फिटनेस के बढ़ते ट्रेंड में लोग अचानक शुगर यानी चीनी छोड़ने का फैसला कर लेते हैं. खासकर वजन घटाने या डायबिटीज के डर से लोग मिठाई, शुगरी ड्रिंक्स और शुगर से पूरी तरह दूरी बना लेते हैं. हालांकि, यह कदम कई बार शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है. चीनी छोड़ना अगर धीरे-धीरे और सही तरीके से न किया जाए तो इससे कई समस्याएं हो सकती हैं. आइए यहां जानते हैं अचानक चीनी छोड़ने के नुकसान और हाई शुगर लेवल के लक्षण.
अचानक चीनी छोड़ने से हो सकते हैं ये 5 नुकसान (Disadvantages of Suddenly Quitting Sugar)
1. थकान और कमजोरी महसूस होना
शुगर शरीर को तुरंत एनर्जी देती है. जब आप अचानक शुगर छोड़ते हैं, तो एनर्जी लेवल गिर जाता है और थकान जल्दी लगती है. ब्रेन को भी ग्लूकोज की जरूरत होती है, जो शुगर से मिलता है.
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2. मूड स्विंग और चिड़चिड़ापन
शुगर ब्रेन में डोपामिन रिलीज करवाता है, जिससे खुशी मिलती है. अचानक शुगर बंद करने से मूड में उतार-चढ़ाव, चिड़चिड़ापन और डिप्रेशन जैसे लक्षण देखे जा सकते हैं.
3. सिरदर्द और ब्रेन फॉग
शुगर की लत से बाहर आने पर लोग सिर दर्द, चक्कर और ‘ब्रेन फॉग' यानी धुंधली सोच जैसी समस्या महसूस कर सकते हैं. ये शुरुआती डिटॉक्स लक्षण होते हैं.
4. नींद में परेशानी
चीनी शरीर के स्लीप हार्मोन मेलाटोनिन पर असर डालती है. अचानक शुगर कम करने से स्लीप क्वालिटी पर असर पड़ सकता है, जिससे अनिद्रा या बार-बार नींद टूटने जैसी समस्या होती है.
5. मीठे की तीव्र लालसा (क्रेविंग)
अचानक शुगर त्यागने से शरीर में मीठा खाने की तीव्र इच्छा होती है. इससे अनहेल्दी स्नैक्स या बेक्ड आइटम्स की ओर रुझान बढ़ सकता है, जो और भी नुकसानदायक हो सकता है.
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शुगर कितनी मात्रा में है सेफ? (How Much Sugar Is Safe?)
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) के अनुसार, एक वयस्क को रोजाना कुल कैलोरी का 5 प्रतिशत से कम फ्री शुगर के रूप में लेना चाहिए. यह औसतन 25 ग्राम या लगभग 6 टीस्पून शक्कर होती है.
ध्यान रखें, ये 'फ्री शुगर' में टेबल शुगर, मिठाइयों, बेक्ड प्रोडक्ट्स, कोल्ड ड्रिंक्स, पैकेज्ड जूस आदि शामिल हैं. फलों और दूध में जो नेचुरल शुगर होती है, वह इसमें नहीं गिनी जाती.
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हाई शुगर (ब्लड शुगर लेवल बढ़ने) के लक्षण:
अगर शरीर में ब्लड शुगर लेवल ज्यादा हो जाए (Hyperglycemia), तो यह कुछ लक्षणों के रूप में सामने आता है:
- बार-बार पेशाब आना
- बहुत ज्यादा प्यास लगना
- थकावट और सुस्ती
- धुंधला दिखना
- सिरदर्द और चिड़चिड़ापन
- भूख ज्यादा लगना, लेकिन वजन कम होना
- धीरे-धीरे ठीक होने वाले घाव
क्या करें?
- शुगर को एकदम छोड़ने की बजाय धीरे-धीरे कम करें.
- नेचुरल शुगर जैसे फल, खजूर, गुड़ आदि को सीमित मात्रा में इस्तेमाल करें.
- प्रोसेस्ड फूड, मिठाइयों और शुगरी ड्रिंक्स से बचें.
- मीठे की क्रेविंग हो तो ड्राई फ्रूट्स या फल लें.
- हेल्दी डाइट और रेगुलर एक्सरसाइज से ब्लड शुगर को संतुलित रखें.
शुगर पूरी तरह छोड़ना सभी के लिए जरूरी नहीं, लेकिन सीमित मात्रा में और सही तरीके से सेवन जरूरी है. अचानक चीनी छोड़ने से शरीर पर विपरीत असर पड़ सकता है, इसलिए इसे धीरे-धीरे कम करना ही समझदारी है. अगर डायबिटीज या अन्य स्वास्थ्य समस्या है, तो डॉक्टर की सलाह से ही शुगर मैनेजमेंट करें.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
