Custard Apple Tea Benefits In Hindi: हम सभी सुबह की शुरूआत एक कप गर्म चाय या क़ॉफी के साथ करना पसंद करते हैं. लेकिन सुबह खाली पेट दूध वाली चाय और कॉफी का सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. अब अगर आप भी हमारी तरह चाय पीने के शौकीन हैं तो अपनी रेगुलर चाय में एक ट्विस्ट शामिल कर स्वाद और सेहत का तड़का लगा सकते हैं. जी हां आपने बिल्कुल सही सुना. आज हम आपको एक ऐसे फल के पत्ते से बनने वाली चाय के बारे में बता रहे हैं, जो आपकी सेहत के लिए बेहद गुणकारी है, तो चलिए बिना किसी देरी के जानते है उस चाय के बारे में.
हम बात कर रहे हैं शरीफा के पत्ते की. शरीफा एक स्वादिष्ट फल है जिसे सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है. शरीफा, जिसे सीताफल के नाम से भी जाता है. आपको बता दें कि शरीफे के पत्तों का इस्तेमाल कई तरह की सेहत से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए किया जाता है. अगर इसके पत्तों में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें भरपूर विटामिन, मिनरल, कैल्शियम, पोटैशियम, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स आदि पाए जाते हैं. यही वजह है कि शरीफा के पत्ते की चाय सेहत के लिए काफी गुणकारी मानी जाती है.
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कैसे बनाएं शरीफा के पत्तों की चाय- (How To Make Custard Apple Leaf Tea)
शरीफा के पत्तों की चाय बनाने के लिए सबसे पहले कुछ पत्ते लें और उन्हें अच्छी तरह से साफ कर लें.
अब एक बर्तन में दो कप पानी डालें और इसे उबालें. जब एक बार उबाल आ जाए तो इसमें इन पत्तियों को डालकर पैन को ढंक कर 5 मिनट के लिए कम आंच पर उबालते रहें. ऐसा करने के बाद गैस बंद कर दें और इसे छन्नी से छान कर कप में डालें. आप स्वाद के अनुसार इसमें शहद या नमक नींबू डालकर सर्व करें.
शरीफा के पत्ते की चाय के फायदे | Benefits of Sharifa Leaf Tea
शरीफा के पत्ते की चाय पीने से मल त्याग करने में आसानी होती है. यह दस्त (Acidity) और कब्ज की परेशानी को दूर करने में मददगार है. इतना ही नहीं, इससे अपच की समस्या को भी दूर किया जा सकता है. इसके अलावा, इसकी चाय पीने से स्किन (skin) को निखाने में मदद मिल सकती है. क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी (Vitamin c) पाया जाता है. यह एक पावरफुल एंटी एजिंग के रूप में काम कर सकता है. इससे एनीमिया (anaemia) की बीमारी में भी राहत मिल सकती है. यह शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मददगार है. इसके सेवन से दिल की भी बीमारी में राहत मिल सकती है. यह ब्लड प्रेशर (blood pressure) और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार है.
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