Merry christmas-2021: क्रिसमस की तैयारियां खूब ज़ोर शोर से चल रही हैं. क्रिसमस के अवसर पर हर कोई अपने हाथों से अपने परिवार और बच्चों के लिए घर पर ही यमी और टेस्टी केक बनाना चाहता है. आप भी आसान रेसिपी के साथ क्रिसमस के मौके पर अपनी फैमिली के लिए केक बनाना चाहते हैं तो सेलिब्रिटी शेफ कुणाल की ये रेसिपी आपके खूब काम आएगी. खासकर अगर आप वेजिटेरियन हैं तो ये रेसिपी आपके लिए ही है. जो लोग बिना अंडे के केक खाना पसंद करते हैं उनके लिए सेलिब्रिटी शेफ कुणाल ने ये एगलेस केक रेसिपी शेयर की है.
सेलिब्रिटी शेफ कुणाल ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर एगलेस टूटी-फ्रूटी केक बनाने की आसान रेसिपी शेयर की है. ये केक बेहद यमी और डीलिशियस है, आप भी शेफ कुणाल से ये रेसिपी सीख कर इस क्रिसमस पर ये एगलेस केक बना सकते हैं.
केक के लिए सामग्री
- 2 कप चीनी (पीसी हुई)
- 3½ बड़ा चम्मच शहद
- 2 टी स्पून वनीला एक्सट्रेक्ट
- 1¼ कप तेल
- 1 कप कैंडीड फ्रूट्स (टूटी फ्रूटी)
- ½ कप सूखे मेवे (कटे हुए)
- ½ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
- 1½ कप दूध
- 1 बड़ा चम्मच बेकिंग पाउडर
- 4½ कप मैदा
- आइसिंग शुगर सजाने के लिए
- कुछ चेरी
- कुछ पुदीने के पत्ते
केक बनाने की विधि
- सबसे पहले चीनी, शहद, वेनिला और तेल को एक साथ मिलाएं.
- अब इसमें कैंडीड फ्रूट्स यानी कि टूटी फ्रूटी, ड्राई फ्रूट्स, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और दूध डालें. इसे अच्छे से मिलाएं और अब इसमें धीरे-धीरे मैदा मिलाएं.
- एक गोल सांचा लें, इसमें बटर पेपर लगाएं. अब इसमें केक का घोल डालें और 160 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 40 मिनट के लिए इसे ओवन में बेक करने के लिए रख दें.
- 40 मिनट के बाद केक को बाहर निकालें और ठंडा होने दें. अब इसे मोल्ड से बाहर निकालें और अब इस आइसिंग शुगर, चेरी और पुदीने की पत्तियों से सजाएं और परोसें.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
