Bhindi Ice Cream Recipe: दुनियाभर में आइसक्रीम के दीवानों की कोई कमी नहीं है. आज कई तरह के फ्लेवर मार्केट में मौजूद है, जो आसानी से लोगों का ध्यान अपनी ओर खींच ही लेते हैं. बड़ों से लेकर बच्चों तक ऐसे कई लोग होंगे, जो अपनी पसंदीदा आइसक्रीम का नाम सुनते ही खुद को रोक नहीं पाते या यूं कहे कि अपनी पसंदीदा आइसक्रीम का नाम सुनते ही उनके मुंह में पानी आ जाता है. इन्हीं आइसक्रीम के दीवानों के चक्कर में आए दिन नये-नये फ्लेवर को लेकर एक्सपेरिमेंट होते ही रहते हैं, लेकिन कुछ फ्लेवर ऐसे भी होते हैं, जो मुंह का स्वाद बढ़ाने की जगह उल्टा खराब भी कर देते हैं. हाल ही में आइसक्रीम के साथ हुआ एक ऐसा ही एक्सपेरिमेंट लोगों के होश उड़ा रहा है. क्या आपने कभी भिंडी से बनी आइसक्रीम खाई है? अगर आपका जवाब ना है तो हाल ही में वायरल इस वीडियो को देखना तो बनता है, जिसमें एक शख्स भिंडी से आइसक्रीम बनाते नजर आ रहा है.
वायरल हो रहे इस अजीबोगरीब वीडियो को देखने के बाद हर कोई ये जानना चाहता है कि, आखिर ये बवाल टाइप चीज बनती कैसे है? भिंडी आइसक्रीम की इस रेसिपी ने इंटरनेट पर हंगामा मचा दिया है और मचाए भी क्यों ना भिंडी की आइसक्रीम यकीनन शायद ही किसी ने खाई होगी. आइसक्रीम की इस अतरंगी रेसिपी ने सोशल मीडिया की जनता को हिलाकर रख दिया है. इंटरनेट पर वायरल हो रहे इस वीडियो को देखने के बाद लोग समझ नहीं पा रहे हैं कि, आखिर वे इस वीडियो पर कैसे रिएक्ट करें. वहीं दूसरी ओर इस वीडियो को देखने के बाद आइसक्रीम लवर्स का पारा गुस्से से हाई हो चुका है.
यहां देखें वीडियो
भिंडी आइसक्रीम के इस वीडियो को देखने के बाद हर दूसरा शख्स इस असामान्य रेसिपी को ईजाद करने वाले को पानी पी-पीकर कोस कर रहे हैं. वायरल हो रही इस अजीबोगरीब रेसिपी का श्रेय फूड व्लॉगर स्टीफन एन चो को जाता है. वीडियो में देखा जा सकता है कि, संतरे, नींबू और भिंडी का उपयोग करके इस अजीबोगरीब आइसक्रीम को बनाया गया है. इसके लिए सबसे पहले स्टीफन ने भिंडी को अच्छे से धोकर उसके सारे बीज निकाल लिए. उसके बाद बीजों को संतरे के छिलकों के साथ मिलाकर उसमें आटा, मक्खन और अन्य सामग्री डालकर अच्छे से ग्राइंड कर लिया. तैयार हुए इस बैटर का इस्तेमाल उन्होंने वफ़ल कोन बनाने के लिए किया है. इसके बाद कुछ फलों के साथ उन्होंने आइसक्रीम तैयार की. आखिर में वो आइसक्रीम को भिंडी वफ़ल कोन में डालते हैं और फिर एक महिला को खाने के लिए दे देते हैं.
इंस्टाग्राम पर शेयर किए गए इस वीडियो को अब तक 2.5 मिलियन बार देखा जा चुका है, जबकि 64 हजार लोगों ने इस वीडियो को लाइक किया है. वीडियो देख चुके एक यूजर ने लिखा, मेरी मां ने मुझे ऐसा करते देख लिया तो मुझे दौड़ाकर पीटेगी. दूसरे यूजर ने लिखा, अरे भाई ये क्या, कुछ भी बनाओगे क्या. तीसरे यूजर ने लिखा, एक भारतीय के तौर पर इस रेसिपी ने मुझे हल्का हार्ट अटैक दे दिया.
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