श्रीनगर, कश्मीर (Kashmir) में एक स्ट्रीट वेंडर की तस्वीर के लिए भारतीय फोटोग्राफर देबदत्त चक्रवर्ती (Indian photographer Debdatta Chakraborty) को पिंक लेडी फूड फोटोग्राफर ऑफ द ईयर 2022 (Pink Lady Food Photographer of the Year 2022) का विजेता चुना गया. कबाबियाना (Kebabiyana) नाम की तस्वीर में वेंडर धुएँ से भरे फ़ूड जॉइंट पर काम करता दिख रहा है. शख्स कबाब में घी लगाकर उसे कोयले की आंच पर पका रहा है.
तस्वीर को श्रीनगर के खय्याम चौक पर शूट किया गया था, जो एक गली है जो दिन के दौरान किसी भी अन्य सड़क की तरह दिखती है. हालांकि, शाम को, यह गतिविधि के केंद्र में बदल जाती है क्योंकि विक्रेता कई चारकोल ओवन जलाते हैं, और ग्रिल से वज़वान कबाब की सुगंध और धुआं इस सड़क को खाने वालों के स्वर्ग जैसा बना देता है.
पिंक लेडी फ़ूड फ़ोटोग्राफ़र ऑफ़ द ईयर की संस्थापक और निदेशक कैरोलिन केन्योन ने कहा कि विजेता तस्वीर में "धुएं, सुनहरी रोशनी, विषय की अभिव्यक्ति को खूबसूरती से कैद किया गया था जिसमें वह देने के लिए भोजन तैयार करता है".
केन्योन ने कहा, तस्वीर देखकर ऐसा लग रहा है जैसे कबाब सेकने के दौरान निकलने वाले धुएं को हम सूंघ सकते हैं.
रेस्तरां मालिक, मास्टरशेफ जज और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर प्रसिद्ध शेफ मोनिका गैलेटी ने YouTube पर लाइव-स्ट्रीम किए गए एक समारोह में विजेताओं की घोषणा की.
