टेस्टी बटर गार्लिक नान (Butter Garlic Naan) ने दुनिया भर की सबसे अच्छी ब्रेड का खिताब हासिल किया है. टेस्ट एटलस (Taste Atlas) की बहुत सावधानी से तैयार की गई लिस्ट में बटर गार्लिक नान ने टॉप पोजिशन हासिल की है. अब किसी भारतीय व्यंजन का अंतरराष्ट्रीय सूची में आना कोई बड़ी बात नहीं है. ग्लोबल मार्केट वास्तव में भारतीय व्यंजनों के गुणों को पहचान रहा है. खास बात ये है कि फर्स्ट के साथ ही सेकंड पोजिशन भी इंडियन ब्रेड को ही मिला है. भारत का अमृतसरी कुलचा दूसरे स्थान पर, परोटा छठे स्थान पर, नान आठवें स्थान पर, पराठा अठारहवें स्थान पर, भटूरा छब्बीसवें स्थान पर, आलू नान अट्ठाईसवें स्थान पर और रोटी पैंतीसवें स्थान पर है.
दुनिया भर की बहुत सी दूसरी ब्रेड से अलग, बटर गार्लिक नान या यहां तक कि परोटा जैसे दूसरे रैंक-होल्डिंग इंडियन डिशेज, पराठे और रोटियों में पारंपरिक और टेस्टी दोनों तरह के असंख्य विकल्प और यहां तक कि आलू नान को भी किसी दूसरे साइड डिश की जरूरत नहीं होती. वे अपने आप में सही मायने में टेस्टी होते हैं जिन्हें खाने वाला अपनी उंगलियां चाटे बिना नहीं रह सकता.
अब बटर गार्लिक नान की बात करें तो, आपको नमकीन, चबाने वाले बाइट्स में लिपटे बटरी, लहसुन वाले टेस्टी डिश को खाने के लिए किसी कारण की ज़रूरत नहीं है और लिस्ट में सबसे ऊपर आने वाला यह इंडियन ब्रेड निश्चित रूप से हर महफिल की जान बन जाता है. दिल्ली-एनसीआर की इन जगहों पर आप परफेक्ट बटर गार्लिक नान का मजा ले सकते हैं.
दिल्ली एनसीआर में यहां खाएं बेस्ट बटर गार्लिक नान
काके दी हट्टी, चांदनी चौक
बुखारा, सरदार पटेल मार्ग
करीम, जामा मस्जिद
लज़ीज़ अफेयर, मालचा मार्ग
गुलाटी रेस्तरां, पंडारा रोड
हैवमोर, पंडारा रोड
राजिंदर दा ढाबा, सफदरजंग एन्क्लेव
