जब आप चाय पीते हैं तब तक रूस में पुतिन का डिनर हो जाता है खत्म... आखिर क्यों?

रूस के राष्ट्रपति व्लादिमीर पुतिन अपनी दो दिवसीय यात्रा पर भारत पहुंच चुके हैं. व्लादिमीर पुतिन का प्लेन गुरुवार, 4 दिसंबर की शाम नई दिल्ली के पालम एयरपोर्ट पर लैंड किया. यहां पीएम मोदी ने तमाम प्रोटोकॉल को परे रखकर खुद पुतिन का स्वागत किया. दोनों नेताओं ने एक दूसरे को लगे लगाया और एक ही कार में बैठकर पीएम आवास के लिए निकले. यहां खास बात यह थी कि पीएम आवास में दोनों नेताओं का डिनर टाइम ठीक 7.30 बजे तय किया गया था. हालांकि प्लेन की लैंडिंग में होने वाली देरी के कारण डिनर टाइम को थोड़ा आगे करना पड़ा.

लेकिन क्या आपको पता है कि जब शाम 7- 7.30 बजे आप परिवार के साथ बैठकर शाम की चाय पी रहे होते हैं, तब तक रूस में अधिकतर लोगों का डिनर हो चुका होता है. भारत के गांवों में जब बिजली नहीं होती थी, तब ऐसा देखने को मिलता था लेकिन अब वहां भी डिनर रात के करीब 9 बजे किया जाता है. सवाल है कि रूस के लोग इतनी जल्दी डिनर क्यों करते हैं. चलिए जानने की कोशिश करते हैं.

रूस में लोग 7-7.30 बजे ही डिनर क्यों कर लेते हैं?

मास्टर रशिया की एक रिपोर्ट के अनुसार कैसे और क्या खाना चाहिए, इस बारे में रूस के अपने विचार हैं. रूसी लोग घर का बना खाना खाना पसंद करते हैं और सुपरमार्केट में तैयार भोजन शायद ही कभी खरीदते हैं. आमतौर पर रूसी दिन में तीन बार खाना खाते हैं और आलू पसंद करते हैं, जो लगभग रोजाना खाया जाता है. 

चलिए बात इस उजिन (डिनर) की करते हैं. यह दोपहर के भोजन के बाद दिन का दूसरा सबसे बड़ा भोजन है. काम और स्कूल से घर लौटने के बाद पूरा परिवार एक साथ रात का खाना खाता है, जो आमतौर पर शाम 7 या 8 बजे के आसपास होता है. कई रूसियों के लिए, रात का खाना ही एकमात्र ऐसा समय होता है जब पूरा परिवार एक-दूसरे के साथ बातचीत कर सकता है. परिवार आमतौर पर रात के खाने के दौरान एक साथ टीवी देखते हैं. एक सामान्य रूसी के डिनर में एक या दो ऐपेटाइजर और एक गर्म मेन डिश होता है, जो आलू, मांस या मछली हो सकता है. रात के खाने के बाद, रूसी लोग चीनी या जैम वाली चाय पीना पसंद करते हैं.

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