हर पराठे का अपना अलग स्वाद होता है और इसी तर मेथी पनीर के पराठे का भी अपना ही स्वाद है। मेथी पनीर का पराठा खाने में जितना स्वाद लगता है उतना ही इसे बनाना भी आसान है।
मेथी पनीर पराठा की सामग्री:
मेथी के पत्ते 2 कप
आटा 1 कप
पनीर कद्दूकस किया
नमक 1 छोटा चम्मच
धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच
जीरा 1 छोटा चम्मच
अजवाइन 1/2 छोटा चम्मच
अदरक 1 छोटा चम्मच
हरी मिर्च 2
गरम मसाला 1/2 छोटा चम्मच
आमचूर पाउडर 1/2 छोटा चम्मच
घी 1 छोटा चम्मच