मेथी मूंगदाल भाजी कैसे बनाएं
मेथी मूंगदाल भाजी की सब्जी सर्दियों में खूब चाव से खाई जाती है, यह खाने में जितनी स्वादिष्ट लगती है उतना ही इसे बनाना भी आसान है।
मेथी मूंगदाल भाजी की सामग्री:
मेथी के पत्ते 2 कप
प्याज 1
मूंगदाल ¼ कप (20 मिनट पानी में भीगी हुई)
अदरक 1 बड़ा चम्मच
साबुत लाल मिर्च 2
हींग एक चुटकी
जीरा 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर ¼ छोटा चम्मच
गरम मसाला ½ छोटा चम्मच
नमक 1 छोटा चम्मच
मेथी मूंगदाल भाजी की सामग्री:
मेथी के पत्ते 2 कप
प्याज 1
मूंगदाल ¼ कप (20 मिनट पानी में भीगी हुई)
अदरक 1 बड़ा चम्मच
साबुत लाल मिर्च 2
हींग एक चुटकी
जीरा 1 छोटा चम्मच
हल्दी पाउडर ¼ छोटा चम्मच
गरम मसाला ½ छोटा चम्मच
नमक 1 छोटा चम्मच
