Sunflower seeds : शरीर को स्वस्थ्य रखने के लिए ना जानें कितनी फूड्स हैं जिनको अपनी डाइट में शामिल किया जा सकता है. लेकिन जानकारी ना होने के कारण उनका लाभ हम उठा नहीं पाते हैं. कई फलों और सब्जियों के बीज होते हैं, जो आपकी सेहत को बेहतर बनाने का काम करते हैं, जिसमें से एक सूरजमुखी भी है. इस लेख में हम आपको बताएंगे कैसे इस बीज से मोटापे (obesity) जैसी बीमारी पर नियंत्रण पाया जा सकता है.
सबसे पहले तो आपको बता दें कि इसमें हेल्दी फैट, प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भरपूर पाए जाते हैं जो सेहत के लिए जरूरी पोषक (nutrients) तत्व हैं.
सूरजमुखी बीज के फायदे | Sunflower seed benefits
- इस बीज के सेवन से मोटापे को घटाया जा सकता है. जैसा की ऊपर आपको बताया जा चुका है कि इसमें फैट प्रोटीन और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो वेट लॉस में मदद करता है. इसके बीजों को रोस्ट करके शाम के स्नैक्स में खा सकते हैं.
- इम्यून को बूस्ट करने का भी काम यह बखूबी करते हैं, क्योंकि इसमें विटामिन-ई, जिंक और सेलेनियम मौजूद होता है. यह सभी तत्व कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाने से रोकते हैं.
- इसके बीजों में मौजूद फाइबर बैड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने का काम करते हैं. ऐसे में आज से ही इस बीज को अपनी डाइट का हिस्सा बना लीजिए, ताकि आप किसी गंभीर बीमारी की चपेट में आने से बच सकें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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