Beauty tips: स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग (glowing skin) रखने के लिए हम चेहरे पर महंगे केमिकलयुक्त ब्यूटी प्रोडक्ट इस्तेमाल करते हैं. इसके अलावा हम पार्लर में जाकर फेशियल, क्लीनअप और मसाज जैसे ट्रीटमेंट भी लेते हैं. जबकि हम अपने खान पान पर इतना ध्यान दें तो इन महंगे खर्चों से बच सकते हैं और स्किन भी हेल्दी (healthy skin) और फिट नजर आएगी. इस आर्टिकल में आपको कोलेजन के बारे में बताएंगे, जो स्किन को टाइट और शाइनी बनाए रखने में मदद करता है. तो चलिए जानते हैं शरीर में कोलेजन (collagen) बढ़ाने के लिए किन खाद्य पदार्थों को अपनी डाइट में शामिल करें.
कोलेजन के लिए जरूरी पौष्टिक तत्व | Nutrients for collagen
अमीनो एसिडकोलेजन के उत्पादन में अमीनो एसिड अहम भूमिका निभाता है. इसके लिए आपको पोल्ट्री, मीट, फलिया, दाल, कॉटेज चीज, टोफू, फिश और डेयरी प्रोडक्ट को अपनी डाइट में शामिल करना होगा.
यह विटामिन भी कोलेजन के प्रोडक्शन के लिए अच्छा माना जाता है. इसके लिए हमें खट्टे फलों जैसे- संतरा, मौसमी, कीवी वगैरह खाने की थाली में शामिल करना होगा.
यह मिनरल भी कोलेजन के लिए बहुत जरूरी है. यह स्किन की डैमेज सेल्स को ठीक करने का काम करता है. इसके लिए हमें खाने में अपने ओयस्टर, डेयरी, कद्दू के बीज, काजू को शामिल कर लेना चाहिए.
यह एंजाइम अमीनो एसिड के उत्पादन में सहयोग करता है. इससे कोलेजन को एक्टिव होने में मदद मिलती है. इसकी कमी आप होल ग्रेन, नट्स, दाल, ब्राउन चावल, हरी सब्जियों से पूरा कर सकते हैं.
यह उन एंजाइम को सक्रिय करने का काम करता है, जो कोलेजन प्रोडक्शन में बहुत जरूरी है. आपको बता दें कॉपर कोलेजन फाइबर को अन्य फाइबर से जुड़ने में सहयोग प्रदान करता है. इसके स्रोत साबुत अनाज, बीन्स, नट्स, सेलफिश, आर्गन मीट और हरी सब्जियां हैं.
स्किन को स्वस्थ और जवां बनाए रखने के लिए लोग कोलेजन सप्लीमेंट का भी प्रयोग करते हैं. इसके सेवन से शरीर हाइड्रेट रहती है और त्वचा में इलास्टिसिटी बनी रहती है.तो ये रहे शरीर में कोलेजन बढ़ाने वाले पोषक तत्व जो चेहरे को जवां और खूबसूरत बनाए रखने में आपकी मदद करेंगे.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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