Calcium food list : कैल्शियम आपकी हड्डियों (bone health) और दांतों (oral health) का एक बड़ा हिस्सा बनाता है और हृदय स्वास्थ्य, मांसपेशियों के कार्य और तंत्रिका तंत्र के कार्य में अहम भूमिका निभाता है.अधिकांश वयस्कों के लिए, प्रतिदिन कम से कम 1,300 मिलीग्राम कैल्शियम का सेवन करने की सलाह दी जाती है. हालांकि दूध, पनीर और दही जैसे डेयरी उत्पादों में कैल्शियम की मात्रा विशेष रूप से अधिक होती है, लेकिन कैल्शियम के कई डेयरी-फ्री सोर्स (dairy free source of calcium) भी हैं.
बीजबीज छोटे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इनमें से कई में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, जिसमें खसखस, तिल, अजवाइन और चिया बीज शामिल हैं.
कैल्शियम के अन्य सोर्स
दही
दूध
फोर्टिफाइड डेयरी विकल्प, जैसे कि सोया दूध
सार्डिन और सैल्मन
पनीर
टोफू
हरी पत्तेदार सब्जियां, जैसे कि ब्रोकली, शलजम के पत्ते, वॉटरक्रेस और केल
कई फोर्टिफाइड ब्रेकफास्ट अनाज
फोर्टिफाइड फलों के रस
नट और बीज, खासकर बादाम, तिल और चिया
फलियां और अनाज
मकई का आटा और मकई के टॉर्टिला
किसको कितनी कैल्शियम की जरूरत है
ऑफिस ऑफ़ डाइटरी सप्लीमेंट्स ट्रस्टेड सोर्स (ODS) के अनुसार, लोगों को कैल्शियम की निम्न आवश्यकता होती है:
0–6 महीने: 200 मिलीग्राम (mg)
7–12 महीने: 260 mg
1–3 साल: 700 mg
4–8 साल: 1,000 mg
9–18 साल: 1,300 mg
19–50 साल: 1,000 mg
51–70 साल: पुरुषों के लिए 1,000 mg और महिलाओं के लिए 1,200 mg
71 साल और उससे ज़्यादा: 1,200 mg
इन कारणों से होती है कैल्शियम की कमी
बुलिमिया, एनोरेक्सिया और कुछ अन्य खाने के विकार.
पारा एक्सपोजर
मैग्नीशियम का अधिक सेवन
जुलाब का लंबे समय तक उपयोग
कुछ दवाओं का लंबे समय तक उपयोग, जैसे कि कीमोथेरेपी या कॉर्टिकोस्टेरॉइड्स
केलेशन थेरेपी
पैराथाइरॉइड हार्मोन की कमी
जो लोग बहुत अधिक प्रोटीन या सोडियम खाते हैं
कैफीन, सोडा या शराब का अधिक सेवन
कुछ स्थितियां, जैसे कि सीलिएक रोग, सूजन आंत्र रोग, क्रोहन रोग और कुछ अन्य पाचन रोग
पेट को हटाने सहित कुछ शल्य चिकित्सा प्रक्रियाएं
किडनी फेलियर
विटामिन डी की कमी
फॉस्फेट की कमी
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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