Uric Acid Diet: वर्तमान में यूरिक एसिड के मरीजों की संख्या तेजी से बढ़ने लगी है. ना सिर्फ बुजुर्ग बल्कि जवान लोग भी इस समस्या का शिकार हो रहे हैं. शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा (Uric Acid Levels) बढ़ जाने पर जोड़ों में दर्द, सूजन और अकड़पन होने लगता है. ऐसे में यूरिक एसिड को कम करने के लिए खानपान (Diet) में भी कई बदलाव किए जाते हैं. कई लोगों का यह सवाल भी होता है कि क्या नींबू का रस (Lemon Juice) यूरिक एसिड में असरदार है या नहीं या फिर यूरिक एसिड बढ़ने पर नींबू के रस का सेवन किया जा सकता है या नहीं. चलिए इस लेख में इन्हीं सवालों के जवाब ढूंढते हैं.
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यूरिक एसिड में नींबू का रस | Lemon Juice in Uric Acid
नींबू सिट्रिक एसिड का अच्छा स्त्रोत होने के साथ-साथ फोलेट, पौटेशियम और विटामिन सी (Vitamin C) से भी भरपूर होता है. इसमें सोडियम, सैचुरेटेड फैट और कॉलेस्ट्रोल की कम मात्रा होती है जिस चलते यह सेहत के लिए एक अच्छा फूड साबित होता है. वहीं, यूरिक एसिड की बात की जाए तो नींबू के गुण यूरीक एसिड में बेहद फायदेमंद साबित होते हैं. नींबू का रस यूरिक एसिड कम करने का काम करता है. इतना ही नहीं, यूरिक एसिड से होने वाली गाउट (Gout) की दिक्कत में भी नींबू का रस अच्छा होता है.
इसके सेवन के लिए कम से कम 2 नींबू के रस को आप सलाद, सब्जी या नींबू पानी के रूप में पी सकते हैं.
- यूरिक एसिड को कम करने में टमाटर का रस भी फायदेमंद होता है. टमाटर (Tomato) में अनेक एंटी-ऑक्सीडेंट होते हैं, साथ ही इसमें प्यूरिन भी कम होता है.
- एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों वाले ऑलिव ऑयल से यूरिक एसिड कम होने में मदद मिलती है।
- ग्रीन टी का सेवन भी यूरिक एसिड में मददगार होता है. इससे वजन कम होने में भी असर दिखने लगता है.
- फाइबर से भरपूर फूड जैसे ज्वार और बाजरा भी खाया जा सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
