Karwa Chauth 2023: करवा चौथ के दिन सुहागिन महिलाएं निर्जला व्रत रखती हैं. यह व्रत पति की लंबी उम्र के लिए रखा जाता है जिसमें दिनभर महिलाएं पानी तक नहीं पीती हैं. इस व्रत वाले दिन सूर्योदय से पहले महिलाएं सरगी खाती हैं और रात में व्रत तोड़ने के बाद ही कुछ खाया-पिया जाता है. दिनभर करवा चौथ का व्रत (Karwa Chauth Vrat) रखने के चलते शरीर में कमजोरी महसूस हो सकती है, ऐसे में रात के समय व्रत तोड़ने के बाद ऐसे पकवान खाए जा सकते हैं जो सेहत को दुरुस्त रखते हैं और शरीर को ऊर्जा भी देते हैं. यहां जानिए कौनसे हैं ये फूड्स.
करवा चौथ का व्रत खोलने के बाद खाएं ये चीजें
सूखे मेवेव्रत तोड़ने के बाद स्नैक्स में कुछ सूखे मेवे खाए जा सकते हैं. सूखे मेवे (Dry Fruits) व्रत की पूजा में भी इस्तेमाल किए जाते हैं. सूखे मेवे जैसे अखरोट, बादाम और काजू प्रोटीन, हेल्दी फैट्स और कुछ जरूरी पोषक तत्वों के अच्छे स्त्रोत होते हैं.
व्रत के बाद दूध और दूध से बनी चीजें शरीर को अच्छी मात्रा में कैल्शियम देती हैं. इनके सेवन से एनर्जी लेवल्स बढ़ जाते हैं. आप दूध, खोया, दही और पनीर का सेवन कर सकते हैं.
नारियल को सरगी (Sargi) में भी शामिल किया जाता है और इसे रात में भी खा सकते हैं. इससे शरीर को हाइड्रेशन और हेल्दी फैट्स मिलते हैं. इससे पेट भरा हुआ भी महसूस होने लगता है.
इस दिन पकवान में आलू पूड़ी या आलू की चाट बनाकर खाई जा सकती है. आलू को कार्बोहाइड्रेट्स के लिए खाया जाता है जिससे पेट कई हद तक भर जाता है.
फलों में विटामिन, मिनरल्स और नेचुरल शुगर्स पाई जाती हैं. आप सेब, केले और अनार खा सकते हैं. इनसे शरीर को ऊर्जा मिल जाती है.
सेवइयांकरवा चौथ के दिन पकवानों में सेवइयां बनाकर खाई जा सकती है. इसमें दूध होता है और यह मीठा पकवान (Sweet Dish) है जिससे शरीर को प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट्स और ऊर्जा मिल जाती है.
मिठाइयांमिठाइयों में शुगर अच्छीखासी मात्रा में होता है. इसे खाकर एनर्जी मिल जाती है. इसके अलावा, व्रत-त्योहारों में मीठा खाना शुभ भी माना जाता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
