Healthy Juice: पीएम मोदी से लेकर स्मृति ईरानी और कई सारे सेलिब्रिटी मोरिंगा का सेवन करते हैं. मोरिंगा (Moringa) पोषक तत्वों का पावरहाउस होता है जिसका सेवन करने से न सिर्फ वेट लॉस होता है, बल्कि मेंटल हेल्थ भी दुरुस्त होती है, हार्ट हेल्थ की समस्या नहीं होती है, स्किन और बाल हेल्दी होते हैं और यह हमारी ओवरऑल हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है. ऐसे में आइए जानें किस तरह घर पर मोरिंगा का जूस (Moringa Juice) बना सकते हैं और इस जूस को पीने पर शरीर को कौन-कौनसे फायदे मिलते हैं.
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मोरिंगा के फायदे
मोरिंगा की पत्तियां (Moringa Leaves) पोषक तत्वों का पावरहाउस होती हैं जिनमें कई विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
विटामिन: ए, सी, ई, के, और बी विटामिन (बी1, बी2, बी3, बी6 और फोलेट).
मिनरल्स: कैल्शियम, पोटेशियम, मैग्नीशियम और आयरन.
एंटीऑक्सीडेंट: क्वेरसेटिन, क्लोरोजेनिक एसिड और बीटा-कैरोटीन जैसे एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचाने और पुरानी बीमारियों को कम करने में मदद कर सकते हैं.
एंटी इंफ्लेमेटरी गुण: मोरिंगा में ऐसे यौगिक होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं और गठिया की स्थिति में सुधार कर सकते हैं.
Photo Credit: Chef Aruna Vijay Instagram
सामग्री
- ताजी मोरिंगा की पत्तियां (एक मुट्ठी)
- पानी (2 कप)
- नींबू का रस (स्वाद के लिए)
- शहद या कोई अन्य नेचुरल स्वीटनर
विधि
- किसी भी गंदगी या अशुद्धता को हटाने के लिए मोरिंगा की पत्तियों को अच्छी तरह से धो लें.
- मोरिंगा की पत्तियों को पानी के साथ एक ब्लेंडर में रखें. तब तक ब्लेंड करें जब तक आपको एक चिकना मिश्रण न मिल जाए.
- रेशेदार भागों को हटाने के लिए मिश्रण को एक महीन जाली वाली छलनी या चीज क्लॉथ का उपयोग करके छान लें जिससे आपको एक चिकना रस मिलेगा.
- स्वाद के लिए नींबू का रस (Lemon Juice) और शहद मिलाएं.
- एक गिलास में डालें और ताजा-ताजा इसका सेवन करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
