Healthy Tips: हमारी रसोई में कई मसाले मिलते हैं. हर मसाले की अपनी खासियत होती है जो खाने के स्वाद को तो बढ़ाती ही है साथ ही इन मसालों में पोषक तत्व भी होते हैं जो औषधि की तरह काम करते हैं. इन्हीं में से एक मसाला छोटी या हरी इलायची (Cardamom) है. छोटी इलायची का इस्तेमाल मीठे में फ्लेवर से लेकर सब्जी में स्वाद तक के लिए किया जाता है. इलायची में कई पोषक तत्व होते हैं जो इम्यूनिटी बूस्ट करने में भी मदद करते हैं. इलायची का सेवन करने से नींद से लेकर मुंह तक की समस्या को दूर किया जा सकता है. आइए जानें हरी इलायची के फायदों के बारे में.
सीजन जाने पर मटर को करना है स्टोर तो यहां जान लीजिए बेस्ट तरीका, महीनों तक ताजा रहेंगे Peas
हरी इलायची के फायदे | Green Cardamom Benefits
नींद की दिक्कत रहती है दूर
- इलायची में कई ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो गहरी नींद में लेने में मदद करते हैं.
- सोने से पहले इलायची और दूध पीने से गहरी नींद आती है.
- इसमें स्ट्रेस कम करने वाले गुण भी होते हैं जो शरीर को रिलैक्स करने में मदद करते हैं जिसके बाद अच्छी और गहरी नींद आती है और सुबह फ्रेश होकर उठ सकते हैं.
- कई लोगों के मुंह से बदबू (Bad Breath) आती है. उनके लिए इलायची बहुत फायदेमंद होती है.
- इलायची में एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं जो मुंह के बैक्टीरिया को जड़ से खत्म करने में मदद करते हैं.
- इलायची की वजह से मुंह से आने वाली दुर्गंध दूर करने में मदद मिलती है. इसके लिए बस आपको रात को सोने से पहले इलायची खानी है.
- इलायची रात को जब खाकर सोएंगे तो इससे दिनभर महकती हुई सांसे मिल सकती हैं.
- रात को इलायची (Ilaichi) खाकर सोने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है.
- इसमें मेलाटोनिन होता है जो मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करने में मदद करता है. मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है तो इससे वजन कम करने में मदद मिलती है.
- जब आप रात को सोने से पहले इलायची खाते हैं तो इससे कई फायदे होते हैं. इससे मुंह की बदबू तो दूर होती ही है साथ ही मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट होता है.
- रोज रात को सोने से पहले 2 इलायची खाना शुरू कर दें.
- इलायची में कई सारे ऑयल्स पाए जाते हैं जो एंजाइम्स को स्टिम्यूलेट करते हैं.
- इससे भोजन को पचाने में मदद मिलती है. इलायची न सिर्फ खाना पचाने में मदद करती है बल्कि इससे कब्ज, एसिडिटी और गैस (Gas) जैसी पाचन संबंधी समस्याएं भी दूर होती हैं.
- इलायची में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो डाइजेशन को बेहतर बनाते हैं.
- ये छोटी सी इलायची आपका तनाव भी दूर कर सकती है. इसमें कुछ ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो ब्रेन में सेरोटोनिन के लेवल को बढ़ाने में मदद करते हैं.
- ये एक न्यूरोट्रांसमीटर होता है जो मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है.
- जब इंसान स्ट्रेस फ्री रहता है तो उसका शरीर भी हेल्दी रहता है. शरीर कई बीमारियों का शिकार होने से बच जाता है.
- दिल के लिए भी इलायची बहुत फायदेमंद होती है.
- इसमें मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे कई मिनरल्स पाए जाते हैं जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं.
- इलायची दिल की बीमारियों के खतरे को कम कर देती है और आपका हार्ट हेल्दी रहता है.
- हार्ट हेल्दी रहने से शरीर के बाकी अंगों पर भी कम असर पड़ता है.
इलायची का सेवन सीमित मात्रा में ही करना ठीक है. कुछ चीजों का जरूरत से ज्यादा सेवन आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है. इस वजह से जब इलायची का सेवन करें तो एक बार अपने डॉक्टर से भी राय ले लें ताकि किसी तरह की कोई परेशानी ना हो.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
