Black turmeric: औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होती है. इसके अलावा हल्दी का इस्तेमाल शुभ कार्य में जरूर किया जाता है. पर क्या आपको पता है हल्दी दो तरह की होती है, पीली हल्दी (Yellow turmeric) और काली हल्दी (black turmeric). पीली हल्दी से तो सभी रूबरू हैं, क्योंकि इसका इस्तेमाल खाना बनाने में किया जाता है. लेकिन काली हल्दी के बारे में कम लोग ही जानते हैं. जबकि इसका प्रयोग कई गंभीर बीमारियों को ठीक करने में किया जाता है.
काली हल्दी के क्या हैं फायदे| benefits of black turmeric
काली हल्दी संक्रमण से बचाने में बहुत कारगर होती है. इसमें एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं. यह शरीर में होने वाली किसी भी सूजन को ठीक करने में सहायक होती है.
- हल्दी पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाने का काम करती है. यह पेचिश , कब्ज, पेट में ऐंठन जैसी परेशानियों में रामबाण है. काली हल्दी खाने से माइग्रेन की समस्या से भी राहत मिलती है. इसका सेवन पानी में मिलाकर कर सकती हैं. आपको तुरंत राहत मिलेगी.
- पीली हल्दी की तरह ही काली हल्दी भी रक्तस्राव को रोकने में मदद करती है. इसको चोट और मोच में लेप की तरह लगाया जाता है. काली हल्दी जोड़ों के दर्द से भी राहत देती है. इसकी जड़ को गठिया, अस्थमा, मिर्गी जैसे रोगों में उपयोग किया जाता है.
- आपको बता दें कि काली हल्दी को एक औषधीय जड़ी बूटी के रूप में मान्यता प्राप्त है. इसमें विभिन्न जैव सक्रिय यौगिकों का मिश्रण मिलता है, जो शरीर के समग्र स्वास्थ्य के लिए लाभकारी है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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