Seeds health benefits : चिया बीज, फ्लैक्स सीड्स, और सूरजमुखी बीज ये तीनों पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और इन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से स्वास्थ्य को कई लाभ मिल सकते हैं. इन बीजों में आवश्यक फैटी एसिड्स, प्रोटीन, फाइबर, और विटामिन्स जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर के लिए लाभकारी साबित होते हैं. इन्हें आप अपनी डेली रूटीन का हिस्सा बना लेते हैं तो फिर आपके शरीर से कमजोरी और थकावट जैसी दिक्कतों का सामना नहीं करना पड़ेगा. ऐसे में आइए जानते हैं इन बीजों के न्यूट्रिएंट्स और बेनेफिट्स...
चिया बीज (Chia Seeds) चिया बीज एक सुपरफूड के रूप में जाना जाता है. यह बीज शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और वजन घटाने में भी मदद करते हैं, क्योंकि ये लंबे समय तक पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं. आपको बता दें कि चिया बीज में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो हार्ट हेल्थ के लिए अच्छे होते हैं. चिया बीज में कैल्शियम और फॉस्फोरस होते हैं, जो हड्डियों की सेहत के लिए बेस्ट होते हैं. इसमें फाइबर की उच्च मात्रा होती है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने का काम करते हैं. चिया बीज को आप पानी, दही, स्मूदी, ओटमील या सलाद में डालकर सेवन कर सकते हैं.
फ्लैक्स सीड्स भी पोषक तत्वों से भरपूर बीज हैं, जो विशेष रूप से ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, प्रोटीन, और फाइबर रिच होते हैं. फ्लैक्स सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स होते हैं, जो दिल से जुड़े जोखिम को कम करने में मदद करते हैं. यही नहीं फ्लैक्स सीड्स हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने में सहायक होते हैं. इनमें प्रचुर मात्रा में फाइबर होता है, जो आंतों की सफाई करते हैं और कब्ज की दिक्कतों को दूर करने का भी काम करते हैं. फ्लैक्स सीड्स को पीसकर स्मूदी, ओटमील, दही, और सलाद में मिलाकर खा सकते हैं.
सूरजमुखी के बीज भी एक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं. ये बीज शरीर को कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं. सूरजमुखी के बीजों में विटामिन ई और फ्लेवोनोइड्स होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं. सूरजमुखी के बीजों में पाए जाने वाले कई विटामिन और खनिज आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और बीमारियों से लड़ने की आपकी क्षमता में सुधार कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
