Chilgoza Benefits: काजू, बादाम, जैसे कई ड्राई फ्रूट्स (Dry Fruits) हैं जो लोगों के बीच सबसे ज्यादा फेमस हैं. इनमें भी कई प्रकार के गुण मिलते हैं. बल्कि कई बीमारियों में डॉक्टर भी इन्हीं ड्राई फ्रूट्स को खाने की सलाह देते हैं. मगर एक ऐसा भी ड्राई फ्रूट है जिसके बारे में अधिक लोगों को जानकारी नहीं हैं लेकिन इसमें मिलने वाले गुण और इससे होने वाले फायदों के बारे में जानने के बाद आप इसका सेवन तुरंत शुरू कर देंगे. हम यहां बात करने जा रहें हैं चिलगोजे (Chilgoza) में मिलने वाले गुणों के बारे में.
इन 6 गुणों से भरपुर है चिलगोजा (6 Benefits of Chilgoza)
कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करनाचिलगोजा में शरीर के कोलेस्ट्रॉल लेवल (Cholesterol Level) को कंट्रोल करने वाले गुण पाए जाते हैं. इससे हार्ट भी हेल्दी रहता है और हार्ट से जुड़ी परेशानी नहीं होती है.
चिलगोजा सिड्स में पिनोलेनिक एसिड (Pinolenic Acid) की अच्छी मात्रा मिलती है. ये एसिड भूख को कंट्रोल करता है. इससे वजन कम (Weight Loss) करने में भी मदद मिलती है.
इस खास ड्राई फ्रूट में रेस्वेराट्रोल (Resveratrol) नाम का एक एंटीऑक्सीडेंट (Anti Oxidant) पाया जाता है. ये खास तौर से शरीर में कैंसर (Cancer) के खतरे को कम करता है और हार्ट अटैक के जोखिम को भी कम करता हैं.
बादाम के अलावा चिलगोजा खाने से भी दिमाग तेज हो सकता है. इसमें भारी मात्रा में ओमेगा-3 एसिड पाया जाता है. इस एसिड से याददाश्त बेहतर होती है और दिमाग तेज बनता है.
एक मात्र इस ड्राई फ्रूट के सेवन से आपकी हड्डियां भी मजबूत रहेंगी. इसमें कैल्शियम (Calcium) की भी अच्छी मात्रा पाई जाती है. इससे गठिया की समस्या नहीं होती है.
चिलगोजा में विटामिन-ए (Vitamin A) भी पाया जाता है. इससे आंखों की रौशनी सही बनी रहती हैं. साथ ही इसके सेवन से कलर विजन भी बेहतर होता है.
(प्रस्तुति-अंकित श्वेताभ)
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
