Fatty Liver: बोबा टी को बबल टी भी कहा जाता है. बीते कुछ सालों से भारत में भी बोबा टी (Boba Tea) फेमस होने लगी है और देखा जाए तो लगातार ट्रेंड में भी बनी हुई है. बोबा टी में ब्लैक, ग्रीन या फिर वाइट कलर के बड़े-बड़े बबल्स मोतियों की शेप में बनाएं जाते हैं. इन्हें टी बेस और टेपिओका पर्ल्स से बनाया जाता है और इनकी बाहरी परत पतली प्लास्टिक जैसी होती है जिसे खाया जा सकता है और इनके अंदर से पानी जैसा पदार्थ निकलता है जो फ्लेवरफुल होता है. अलग-अलग ड्रिंक्स में बोबा डालकर सर्व किया जाता है और युवा इस बोबा टी को खासतौर से पसंद करते हैं. लेकिन, यह बोबा टी सेहत के लिए नुकसानदायक हो सकती है. असल में डॉक्टर सौरभ सेठी का कहना है कि बोबा टी लिवर (Liver) पर बुरा असर डालती है और फैटी लिवर की वजह बन सकती है. जानिए इसपर गट डॉक्टर का और क्या कहना है.
फैटी लिवर की वजह बन सकती है बोबा टी । Boba Tea Can Cause Fatty Liver
डॉ. सेठी का कहना है कि बोबा टी का अगर लगातार बहुत ज्यादा सेवन किया जाए तो इसे लिवर से जुड़ी दिक्कतें हो सकती हैं. ऐसा इसलिए क्योंकि बोबा टी शुगर से भरपूर होती है. शुगर इंसुलिन लेवल्स को बढ़ाती है जिससे लिवर में फैट स्टोरेज ज्यादा होती है और फैटी लिवर डिजीज (Fatty Liver Disease) हो सकती है.
बोबा टी में एंप्टी कैलोरीज होती हैं जिनकी कोई न्यूट्रिशनल वैल्यू नहीं होती है. ऐसे में बोबा टी पीने पर वजन बढ़ता है. वजन बढ़ना फैटी लिवर के मेजर रिस्क फैक्टर्स में शामिल है.
टैपिओका पर्ल्स को रिफाइंड कार्ब्स से बनाया जाता है जिससे ब्लड शुगर लेवल्स बढ़ सकते हैं और लिवर फैट बिल्ड अप ज्यादा होता है. ऐसे में बोबा टी कभी-कभी पीना ठीक है लेकिन इसका नियमित सेवन लिवर के लिए नुकसानदायक होता है.
- फैटी लिवर की दिक्कत ना हो इसके लिए रेगुलर एक्सरसाइज करना जरूरी है. रोजाना ना हो सके तो हफ्ते में 150 मिनट एक्सरसाइज करने पर भी शरीर दुरुस्त रहता है.
- लिवर को एल्कोहल के सेवन से अत्यधिक नुकसान पहुंचता है. ऐसे में एल्कोहल का सेवन सीमित करने पर ध्यान देना चाहिए.
- डाइट का सही होना जरूरी है. इसके लिए बैलेंस्ड डाइट रखें जिसमें फल, सब्जियां और पूर्ण अनाज हो.