Weight Loss: सुबह का नाश्ता यह निर्धारित करता है कि आपका दिन कैसा जाने वाला है. अगर नाश्ता बहुत ज्यादा लाइट यानी हल्का किया जाए तो कुछ ही देर में भूख लगना शुरू हो जाती है. वहीं, नाश्ता जरूरत से ज्यादा ऑयली या तला भुना हो तो आलस तो आता ही है, साथ ही पेट खराब होने की संभावना बढ़ जाती है. ऐसे में यहां जानिए प्रोटीन से भरपूर उन चीजों (Protein Rich Foods) के बारे में जिन्हें खाने पर शरीर को दिनभर ऊर्जा मिलती है और लंबे समय तक भूख नहीं लगती. बार-बार भूख ना लगने के चलते एक्सेस फूड इंटेक कम होता है जिससे वजन कम होने में भी मदद मिलती है. यहां जानिए प्रोटीन से भरपूर कौन-कौनसे फूड्स हैं जिन्हें नाश्ते में खाए जाने पर शरीर चुस्त और दुरुस्त रहता है.
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प्रोटीन से भरपूर नाश्ता | Protein Rich Breakfast
स्प्राउट्स का चीला
मूंग दाल को अंकूरित करके उसका चीला बनाया जा सकता है. यह चीला स्वाद में तो अच्छा होता ही है, साथ ही शरीर को भरपूर प्रोटीन देता है. इसे बनाने के लिए बेसन में स्प्राउट्स डालें और साथ ही कुछ मसाले डालकर पानी से घोल बना लें. यह चीला चाय या फिर हरी चटनी के साथ खाया जा सकता है.
पनीर (Paneer) और मूंग की दाल को पीसकर साथ में टिक्की बनाई जा सकती है. यह टिक्की सुबह पेट भरने के लिए तो अच्छी ही है साथ ही लंबे समय तक शरीर को एनर्जेटिक रखती है. इसे तलने के बजाय पैन पर शैलो फ्राई करके तैयार करें.
सुबह के समय ऑमलेट खाना एक फुल मील होता है. ऑमलेट या फिर अंडे की भुर्जी को बिना ब्रेड के सादा खा सकते हैं. इसमें अपनी पसंद की सब्जियां भी डालें.
मूंग दाल प्रोटीन से भरपूर होती है. ऐसे में इसे अलग-अलग तरह से खानपान का हिस्सा बनाया जा सकता है. मूंग दाल की इडली भी शरीर को दुरुस्त रखती है. इसका घोल रात में बनाकर रख सकते हैं और सुबह ताजा इडली खा सकते हैं.
सूजी के बजाय किनोआ का उपमा बनाकर खाएं. किनोआ के उपमा में आप पनीर भी डाल सकते हैं. इस टेस्टी उपमा को भरपूर सब्जियों (Vegetables) के साथ पकाकर खाएं. खाने में स्वादिष्ट यह उपमा एनर्जी देता है और वेट लॉस डाइट का हिस्सा भी बनाया जा सकता है.
सादा बेसन का चीला खाने के बजाय सब्जियां डालकर बेसन का चीला तैयार करें. वजन घटाने के साथ ही प्रोटीन से भरपूर यह चीला शरीर को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है. इसे खाने पर शरीर को भरपूर ऊर्जा मिलती है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
