Bad Cholesterol: शरीर में बढ़े हुए कॉलेस्ट्रोल (High Cholesterol) से दिल की सेहत बिगड़ने लगती है. आपकी पूरी सेहत को गंदा कॉलेस्ट्रोल (LDL) प्रभावित करता है. ऐसे में बेहद जरूरी हो जाता है कि शरीर में कॉलेस्ट्रोल बढ़ने से रोका जाए और जो कॉलेस्ट्रोल पहले से शरीर में जम गया है उसकी मात्रा कम करने पर जोर दिया जाए. ऐसी बहुत सी चीजे हैं जिन्हें डाइट (Diet) का हिस्सा बनाने पर कॉलेस्ट्रोल कम होने लगता है. साथ ही, सेहत के लिए भी ये फूड अच्छे साबित होते हैं.
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कॉलेस्ट्रोल लेवल्स कम करने वाले फूड्स | Foods That Control Cholesterol
ओट्स कॉलेस्ट्रोल कम करने वाली खाने की चीजों में ओट्स (Oats) भी शामिल हैं. ओट्स में सोल्यूबल फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है जो एलडीएल (LDL) या बुरे कॉलेस्ट्रोल को कम करने में असरदार है. यह फाइबर (Fiber) ब्लड में से कॉलेस्ट्रोल को सोखने का काम करता है.
सोयाबीन या सोयाबीन (Soyabean) से बनी चीजें जैसे टोफू या सोया मिल्क कॉलेस्ट्रोल कम करने में मददगार साबित होता है. रोजाना 25 ग्राम सोया प्रोटीन बुरे कॉलेस्ट्रोल को 5 से 6 प्रतिशत तक कम कर सकता है.
सेब, अंगूर, स्ट्रॉबेरी और खट्टे फलों में पेक्टिन की अच्छी मात्रा पाई जाती है. पेक्टिन सोल्यूबल फाइबर का ही एक प्रकार है जो कॉलेस्ट्रोल को कम करने में असर दिखाता है.
सूखे मेवे भी सेहत को कई तरह के फायदे देते हैं. बादाम, अखरोट और मूंगफली कुछ ऐसे सूखे मेवे हैं जो कॉलेस्ट्रोल की मात्रा कम करने में मदद करते हैं.
हाई कॉलेस्ट्रोल (High Cholesterol) को कम करने में एवोकाडो भी अच्छा साबित होता है. इसे सलाद, सैंडविच, स्मूदी या सादा भी खाया जा सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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