Protein-rich Thandai Recipe: गर्मियों में ठंडाई न सिर्फ ताजगी देती है बल्कि शरीर को ठंडा और ऊर्जावान बनाए रखने में भी मदद करती है. अगर आप जिम जाते हैं, तो प्रोटीन से भरपूर ठंडाई आपके लिए एक बेहतरीन प्री और पोस्ट वर्कआउट ड्रिंक साबित हो सकती है. यह न केवल मसल्स रिकवरी में मदद करती है, बल्कि शरीर को हाइड्रेट भी रखती है. अगर आप भी ऐसी ही ड्रिंक की तलाश में थे, तो यहां आपकी तलाश पूरी हो सकती है. आइए जानें इसे बनाने की आसान विधि.
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प्रोटीन से भरपूर ठंडाई बनाने के लिए सामग्री
- 2 बड़े चम्मच बादाम
- 1 बड़ा चम्मच काजू
- 1 बड़ा चम्मच पिस्ता
- 1 बड़ा चम्मच तरबूज के बीज
- 1 छोटा चम्मच सौंफ
- 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच खसखस
- 1 छोटा चम्मच काली मिर्च
- 2 बड़े चम्मच शहद या गुड़ (मीठे के लिए)
- 1 बड़ा चम्मच चिया सीड्स (अतिरिक्त प्रोटीन के लिए)
ठंडाई बेस:
- 2 कप दूध (आप चाहें तो बादाम या सोया मिल्क इस्तेमाल कर सकते हैं)
- 1 बड़ा चम्मच वे प्रोटीन पाउडर (अगर वर्कआउट के बाद पी रहे हैं)
- 5-6 गुलाब की पंखुड़ियां (स्वाद और ठंडक के लिए)
- 4-5 केसर की पंखुड़ियां
प्रोटीन से भरपूर ठंडाई बनाने की विधि (Recipe For Making Protein-rich Thandai)
ठंडाई मसाला तैयार करें:
सभी ड्राई फ्रूट्स, सौंफ, इलायची, खसखस, काली मिर्च और तरबूज के बीज को मिक्सर में डालकर महीन पाउडर बना लें. इस मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं.
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ठंडाई बनाएं:
- एक बर्तन में दूध उबालें और उसमें ठंडाई मसाला मिलाएं.
- इसे 10-15 मिनट तक ठंडा होने दें.
- इसके बाद, शहद या गुड़ मिलाकर अच्छे से मिक्स करें.
- अगर इसे पोस्ट-वर्कआउट ड्रिंक बना रहे हैं, तो वे प्रोटीन पाउडर भी मिला लें.
सर्विंग:
- ग्लास में डालें और ऊपर से गुलाब की पंखुड़ियां व केसर सजाएं.
- इसे ठंडा करके पीना ज्यादा फायदेमंद होगा.
वर्कआउट के लिए क्यों है फायदेमंद?
- प्रोटीन और हेल्दी फैट्स: ड्राई फ्रूट्स और वे प्रोटीन पाउडर से मसल्स रिकवरी होती है.
- हाइड्रेशन: गर्मियों में शरीर को ठंडा और तरोताजा रखने में मदद करता है.
- ऊर्जा बढ़ाने वाला: गुड़ या शहद का नैचुरल शुगर आपको वर्कआउट के लिए तुरंत एनर्जी देता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
