How Do You Eat Sprouts Safely?: हेल्दी ऑप्शन बनाना आपके फिटनेस टारगेट को पाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है. इनमें आपकी डाइट में पर्याप्त पोषक तत्व शामिल करना शामिल है. लोकप्रिय पोषक तत्वों में से एक जो हर फिटनेस उत्साही के बीच काफी प्रसिद्ध है, वह प्रोटीन है. प्रोटीन मांसपेशियों की मरम्मत करने में मदद करता है और आपको हेल्दी वेट बनाए रखने में मदद करता है. अंडा, चिकन और अन्य पशु-आधारित स्रोत प्रोटीन के सामान्य स्रोत हैं. स्प्राउट्स शाकाहारी प्रोटीन स्रोतों में से एक हैं जो कई लोग अपने आहार में शामिल करते हैं. बहुत से लोग स्प्राउट्स खाने के सही तरीके के बारे में नहीं जानते हैं. एक बड़ा भ्रम है कि क्या स्प्राउट्स को कच्चा या पकाया जाना चाहिए. अगर आप भी अंकुरित अनाज का सेवन करने की सही विधि खोज रहे हैं, तो यहां इसका जवाब है.
स्प्राउट्स खाने का सही तरीका क्या है? | What Is The Right Way To Eat Sprouts?
न्यूट्रिशनिस्ट मुनमुन गनेरीवाल अपनी पोस्ट में लिखती हैं, "ज्यादातर लोग जितना हो सके उच्च प्रोटीन भोजन खाना पसंद करते हैं और स्प्राउट्स सबसे लोकप्रिय विकल्पों में से एक बन गए हैं, खासकर वेजिटेरियन प्रोटीन के लिए."
स्प्राउट्स शाकाहारी प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं. आप इन्हें कई तरह से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं. यहां आपको स्प्राउट्स का सेवन करने की सही विधि के बारे में जानना चाहिए.
इंस्टाग्राम पर एक वीडियो में गनेरीवाल बताती हैं कि जो कुछ भी कच्चा है वह शरीर के लिए पचाने में मुश्किल है. दुर्भाग्य से, इन दिनों कच्चे खाद्य पदार्थ आम तौर पर अच्छे स्वास्थ्य से जुड़े होते हैं.
कुकिंग एक विकसित कला है जिसके अपने फायदे हैं. खाना पकाने के प्रमुख लाभों में से एक भोजन की बेहतर पाचनशक्ति और सभी पोषक तत्वों का बेहतर अवशोषण है. अगर आप स्प्राउट्स दिन या रात में खा रहे हैं, तो उन्हें कच्चा नहीं पकाकर खाएं "पोषण विशेषज्ञ बताती हैं.
क्या आप रात में स्प्राउट्स खा सकते हैं? | Can You Eat Sprouts At Night?
हमेशा हल्के डिनर का सेवन करने की सलाह दी जाती है. ये आपको रात में ठीक से सोने और स्वस्थ वजन बनाए रखने में भी मदद करते हैं. ऐसी किसी भी चीज़ से बचें जो पचाने में कठिन हो और सोते समय परेशानी पैदा कर सकती है. छोटे फलियां और स्प्राउट्स पचाने में आसान होते हैं, लेकिन अगर आप रात के खाने में स्प्राउट्स खा रहे हैं, तो उन्हें रोटी या चावल के साथ खाएं. रात के खाने में छोले या राजमा जैसी चीजों को खाने से बचना चाहिए.
स्प्राउट्स को डाइट में कैसे शामिल करें? | How To Include Sprouts In The Diet
सबसे आम विधि स्प्राउट्स के साथ एक चाट तैयार करना है. स्प्राउट्स का सलाद बनाना भी एक हेल्दी ऑप्शन है. आप इन्हें करी में मिला सकते हैं या चावल या सूप के साथ पका सकते हैं.
(मुनमुन गनेरीवाल मुंबई में एक सेलिब्रिटी पोषण विशेषज्ञ, फिटनेस विशेषज्ञ और योग शिक्षक हैं)
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए जिम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
