Foods For Uric Acid Control: यूरिक एसिड पाचन से एक प्राकृतिक अपशिष्ट उत्पाद है जिसमें प्यूरीन होते हैं. कुछ फूड्स में प्यूरिन हाई लेवल में पाया जाता है जैसे: कुछ मीट, सार्डिन, सूखे बीन्स, बीयर, प्यूरीन भी आपके शरीर में बनते और टूटते हैं. आम तौर पर, आपका शरीर आपकी किडनी द्वारा यूरिक एसिड को छानता है. अगर आप अपनी डाइट में बहुत अधिक प्यूरीन का सेवन करते हैं, तो आपके ब्लड में यूरिक एसिड का निर्माण हो सकता है. एक हाई यूरिक एसिड लेवल अर्थराइटिस का कारण बन सकता है. इससे गाउट नामक बीमारी हो सकती है जो दर्दनाक जोड़ों का कारण बनती है और चलने-फिरने में काफी दिक्कत हो सकती है.
ब्लड फ्लो में हाई यूरिक एसिड की उपस्थिति गाउट का कारण बन सकती है. इस स्थिति वाले कई लोग सवाल करते हैं कि यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए क्या खाएं? या हाई यूरिक एसिड को कैसे घटाएं? एक हेल्दी भोजन और उचित दवा आपको सामान्य स्तर पर यूरिक एसिड बनाए रखने में मदद कर सकती है. यहां कुछ फूड्स के बारे में बताया गया है जो आपको यूरिक एसिड लेवल को कंट्रोल कर सकते हैं. साथ ही जानें कि यूरिक एसिड में किन फूड्स का सेवन नहीं करना चाहिए.
यूरिक एसिड बढ़ने के कारण | Causes Of Increasing Uric Acid
- आहार
- आनुवंशिकी
- मोटापा या अधिक वजन होना
- तनाव
कुछ स्वास्थ्य विकार भी हाई यूरिक एसिड के लेवल को जन्म दे सकते हैं:
- किडनी की बीमारी
- डायबिटीज
- हाइपोथायरायडिज्म
- कुछ प्रकार के कैंसर या कीमोथेरेपी
- सोरायसिस
यूरिक एसिड घटाने के लिए जरूर खाएं ये फूड्स | Must Eat These Foods To Reduce Uric Acid
- ताजा फल और सब्जियां जैसे कि जामुन, संतरे, बेल मिर्च और अनानास
- कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, जैसे दही और स्किम्ड दूध
- नट्स बटर जैसे नट बटर और पीनट बटर सहित मेवे
- साबुत अनाज
- आलू, चावल, साबुत अनाज की रोटी और पास्ता
- अंडे (मॉडरेशन में)
- जैतून का तेल जैसे तेल
- सन और अन्य बीज
- बहुत सारा पानी और अन्य गैर-शुगर वाली और नॉन अल्कोहोलिक बेवरेज
अपनी डाइट में अधिक फाइबर लें | Take More Fiber In Your Diet
अधिक फाइबर खाने से आपके शरीर को यूरिक एसिड से छुटकारा पाने में मदद मिल सकती है. फाइबर आपके ब्लड शुगर और इंसुलिन के स्तर को संतुलित करने में भी मदद कर सकता है. यह तृप्ति को बढ़ाने के लिए भी जाना जाता है, जिससे ओवरईटिंग के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है.
- ताजा, फ्रोजन, या सूखे फल
- ताजा या फ्रोजन सब्जियां
- जई
- जौ
प्यूरिन वाले इन फूड्स का सेवन न करें | Do Not Consume These Foods Containing Purine
आप अपनी डाइट में यूरिक एसिड के स्रोत को सीमित कर सकते हैं. प्यूरिन वाले फूड्स में कुछ प्रकार के मांस, समुद्री भोजन और सब्जियां शामिल हैं. ये सभी खाद्य पदार्थ यूरिक एसिड को बढ़ा सकते हैं.
- सुअर का मांस
- मछली और शंख
- पका हुआ आलू
- भेड़े का मांस
- गोभी
- हरी मटर
- सूखे सेम
- मशरूम
हाई यूरिक एसिड में शुगर वाले फूड्स से बचें | Avoid Sugar Foods In high Uric Acid
जबकि यूरिक एसिड आमतौर पर प्रोटीन से भरपूर फूड्स से जुड़ा होता है. चीनी फ्रुक्टोज प्रोसेस्ड और परिष्कृत खाद्य पदार्थों में एक मुख्य प्रकार की साधारण चीनी है. शोधकर्ताओं ने पाया है कि विशेष रूप से इस प्रकार की शर्करा यूरिक एसिड के उच्च स्तर को जन्म दे सकती है.
शराब पीने से बचें
शराब पीने से आप डिहाइड्रेट हो सकते हैं. यह हाई यूरिक एसिड लेवल को भी ट्रिगर कर सकता है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आपकी किडनी पहले उन उत्पादों को फिल्टर करती है जो यूरिक एसिड और अन्य कचरे के बजाय शराब के कारण रक्त में होते हैं.
अपने वजन को कंट्रोल में रखें
अपने आहार के साथ अतिरिक्त पाउंड यूरिक एसिड का स्तर बढ़ा सकते हैं. वसा कोशिकाएं मांसपेशियों की कोशिकाओं की तुलना में अधिक यूरिक एसिड बनाती हैं. इसके साथ ही अतिरिक्त पाउंड ले जाने से आपके किडनी के लिए यूरिक एसिड को फिल्टर करना कठिन हो जाता है. बहुत जल्दी वजन कम करना भी स्तरों को प्रभावित कर सकता है. अगर आप अधिक वजन वाले हैं, तो फेड डाइट और क्रैश डाइटिंग से बचना सबसे अच्छा है.
अच्छी नींद स्वच्छता का अभ्यास करें | Practice Good Sleep Hygiene
- सोने से पहले दो से तीन घंटे के लिए डिजिटल स्क्रीन से परहेज करें.
- हर दिन लगातार समय पर सोना और जागना.
- लंच के बाद कैफीन से परहेज करें.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
