Cholesterol Ko Kaise Kam Kare: आजकल अनहेल्दी खानपान और खराब रूटीन के कारण शरीर में कोलेस्ट्रॉल की समस्या बढ़ती जा रही है. कोलेस्ट्रॉल ज्यादा होने पर यह नसों में जमा हो जाता है, जिससे हार्ट रोग, हाई ब्लड प्रेशर और स्ट्रोक जैसी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं. हालांकि, हमारी रसोई में मौजूद कुछ प्राकृतिक चीजें ऐसी हैं, जो शरीर से खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक हो सकती हैं. आज हम आपको ऐसी ही 2 पीली चीजों के बारे में बताएंगे, जिसे सुबह खाली पेट पानी में मिलाकर पीने से नसों में जमा गंदा कोलेस्ट्रॉल पिघलकर बाहर निकल सकता है. यह प्राकृतिक उपाय न केवल आपके दिल की सेहत को बेहतर बनाता है, बल्कि अन्य कई कमाल के लाभ भी देता है.
कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए कारगर घरेलू उपाय | Effective Home Remedies To Reduce Cholesterol
1. पहली "पीली चीज" है हल्दी
जी हां, हल्दी एक अद्भुत औषधि है, जिसे आयुर्वेद में औषधीय गुणों के लिए जाना जाता है. हल्दी में मुख्य रूप से करक्यूमिन (Curcumin) नामक सक्रिय तत्व पाया जाता है, जो एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर है. यह खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करता है और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (HDL) को बढ़ाने में मदद करता है.
हल्दी और गुनगुने पानी का जादुई संयोजन
सुबह खाली पेट हल्दी और गुनगुने पानी का सेवन करना स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद होता है. यह न केवल कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर सकता है, बल्कि पाचन को दुरुस्त करता है, वजन घटाने में मदद करता है और शरीर से टॉक्सिन्स को बाहर निकालता है.
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कैसे करें इसका उपयोग?
सामग्री:
- 1 गिलास गुनगुना पानी
- आधा चम्मच हल्दी पाउडर
- स्वादानुसार शहद या नींबू का रस (वैकल्पिक)
विधि:
- एक गिलास गुनगुने पानी में आधा चम्मच हल्दी पाउडर मिलाएं.
- अगर स्वाद बढ़ाना चाहें तो इसमें शहद या नींबू का रस मिला सकते हैं.
- इसे अच्छे से हिलाएं और सुबह खाली पेट पिएं.
इसके फायदे
- कोलेस्ट्रॉल कम करने में: हल्दी में मौजूद करक्यूमिन खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और धमनियों को साफ करने में मदद कर सकता है.
- दिल की सेहत को हेल्दी बनाता है: यह धमनियों में जमा प्लाक को कम करके ब्लड फ्लो को बेहतर बना सकता है.
- पाचन सुधारता है: हल्दी पेट की सूजन और गैस की समस्या को दूर कर सकती है.
- वजन घटाने में सहायक: यह मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे वजन कंट्रोल में रहता है.
- इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है: हल्दी का एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है.
सावधानियां
हल्दी का सेवन सीमित मात्रा में करें, क्योंकि ज्यादा मात्रा में इसका उपयोग पेट की समस्याएं पैदा कर सकता है. अगर आपको किसी प्रकार की एलर्जी या स्वास्थ्य समस्या है, तो इस उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें.
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2. मेथी के बीज के स्वास्थ्य लाभ
मेथी के बीज (Fenugreek Seeds) का इस्तेमाल मसाले के रूप में होता है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए भी बहुत फायदेमंद है. मेथी में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स और विटामिन्स जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वस्थ बनाए रखने में मदद करते हैं.
मेथी और कोलेस्ट्रॉल
मेथी के बीज में पाए जाने वाले घुलनशील फाइबर शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. यह फाइबर नसों में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को पिघलाने और शरीर से बाहर निकालने का काम कर सकता है. साथ ही, मेथी के बीज में ट्राइग्लिसराइड्स लेवल को कम करने की भी क्षमता होती है, जिससे दिल का दौरा पड़ने का खतरा कम हो सकता है.
मेथी के बीज का सेवन कैसे करें?
सुबह खाली पेट मेथी के बीज का सेवन करना सबसे ज्यादा लाभकारी माना जाता है. इसे तैयार करने का तरीका बहुत आसान है:
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रातभर भिगोकर सेवन
- एक चम्मच मेथी के बीज लें और उन्हें एक गिलास पानी में रातभर भिगोकर रखें.
- सुबह उठकर इस पानी को छान लें और पी लें. चाहें तो भीगे हुए बीजों को भी चबा सकते हैं.
मेथी के अन्य लाभ
- डायबिटीज कंट्रोल: मेथी के बीज रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में सहायक होते हैं.
- पाचन में सुधार: यह पाचन तंत्र को मजबूत करता है और अपच जैसी समस्याओं को दूर करता है.
- वजन घटाने में मदद: फाइबर से भरपूर होने के कारण मेथी भूख को कंट्रोल करने और वजन घटाने में मदद करती है.
- त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: मेथी का सेवन और इसका पेस्ट त्वचा और बालों की समस्याओं को दूर कर सकता है.
सावधानियां
हालांकि मेथी के बीज स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हैं, लेकिन कुछ लोगों को इससे एलर्जी हो सकती है. ज्यादा मात्रा में इसका सेवन पेट दर्द या अपच का कारण बन सकता है. गर्भवती महिलाओं को मेथी का सेवन करने से पहले डॉक्टर से सलाह लानी चाहिए.
मेथी के बीज एक साधारण लेकिन प्रभावी घरेलू उपाय है, जो कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने और हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में मदद करता है. इसे अपनी रूटीन में शामिल करके आप न केवल कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल कर सकते हैं, बल्कि अन्य कई स्वास्थ्य लाभ भी प्राप्त कर सकते हैं.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
