Benefits Of Eating Sambar In Hindi: सांभर एक साउथ इंडियन डिश है जिसे सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इडली और डोसा के साथ सबसे ज्यादा इसे पेयर किया जाता है. लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि सांभर ना सिर्फ स्वाद में बल्कि सेहत में भी कमाल है. सांभर में दाल की अच्छी खासी मात्रा होती है. जिससे ये प्रोटीन का अच्छा सोर्स माना जाता है. यह एंजाइम्स, हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में भी मदद करता है. कमजोर हड्डियों की समस्या से परेशान हैं तो सांभर का सेवन करें. सांभर में बहुत सी सब्जियों का इस्तेमाल किया जाता है जो सेहत के लिए काफी गुणकारी मानी जाती हैं. तो चलिए जानते हैं किन लोगों को करना चाहिए इसका सेवन.
सांभर खाने के फायदे- (Sambar Khane Ke Fayde)
1. कब्ज के लिए-
सांभर में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो पाचन और कब्ज के लिए अच्छा है. सांभर के सेवन से पेट गैस, कब्ज की समस्या को दूर किया जा सकता है. जिन लोगों की पाचन संबंधी समस्या रहती है उनके लिए इसका सेवन बेहद गुणकारी माना जाता है.
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2. इम्यूनिटी के लिए-
सांभर में दाल और सब्जियों का अधिक मात्रा में इस्तेमाल किया जाता है. जिससे इसमें विटामिन, प्रोटीन और मिनरल के तत्व पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं.
3. मसल्स के लिए-
सांभर में दाल की अच्छी मात्रा होती है जिससे यह प्रोटीन रिच होता है. प्रोटीन शरीर की टिशूज को बनाने और उन्हें रिपेयर होने में मदद करता है. सांभर के सेवन से मसल्स, कार्टिलेज को हेल्दी बनाए रखने में मदद मिल सकती है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
