जब भी हम ब्रेकफास्ट के लिए कोई झटपट तैयार होने वाले विकल्प के बारे में सोचते हैं तो सैंडविच पहला नाम होता है. सैंडविच की खास बात यह हैं कि आप इसे शाम के स्नैक्स में भी ले सकते हैं. यह नॉर्मल ग्रिल्ड या टोस्टेड हो सकता है, एक अच्छा सैंडविच कुछ ही समय में आपका पेट भर देता है! इसकी सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसमें जो चाहें भर सकते हैं. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह बची हुई सब्जियां, ताजी सब्जियां, मीट, या सिर्फ चीज का एक टुकड़ा है. सैंडविच रेसिपीज में आपको एक लंबी रेंज देखने को मिलती है. यह एक सुपर इजी स्नैक है जिसे आप मिनटों में तैयार करके अपने साथ बिजी शेड्यूल के दौरान चलते फिरते भी खा सकते हैं. सैंडविच की शानदार लिस्ट में हम आपके लिए एक और मजेदार रेसिपी जोड़ने जा रह हैं जिसका नाम पनीर भुर्जी सैंडविच है.
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पनीर भुर्जी सैंडविच एक प्रोटीन रिच सैंडविच है जिसमें आपको पनीर के साथ प्याज, टमाटर और हल्के मसालों की गुडनेस भी मिलेगी. यह बनाने में भी काफी आसान है, आप चाहे तो इस सैंडविच में बची हुई पनीर भुर्जी का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. मगर रेसिपी में ताजी बनी हुई पनीर भुर्जी का उपयोग किया है. सैंडविच को ग्रिल या टोस्ट करना यह पूरी तरह आपकी इच्छा पर निर्भर करता है. पनीर प्रोटीन का अच्छा स्रोत है तो यह सैंडविच लंबे समय तक आपके पेट भी भरा रखने में मदद करती है. तो चलिए नजर डालते हैं इसकी खास रेसिपी पर:
कैसे बनाएं पनीर भुर्जी सैंडविच | पनीर भुर्जी सैंडविच रेसिपी:
1. एक कढ़ाई में तेल गरम करें और उसमें लहसुन और जीरा भूनें. इसे आंच से हटा लें.
2. पनीर, लाल मिर्च पाउडर, मसाला पाउडर, हल्दी, नमक, हरा धनिया, अमचूर पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें.
3. ब्रेड पर मक्खन लगाएं, प्याज के छल्ले, टमाटर और पनीर भुर्जी रखें. सैंडविच को बंद करके ग्रिल करें.
4.सर्व करें और इसका मजा लें!
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