आम का मौसम आ गया है. बाहर का बढ़ता तापमान इस बात का संकेत है कि पके और रसीले आम खाने का समय आ गया है. 'फलों के राजा' के रूप में जाना जाने वाला आम स्वस्थ, स्वादिष्ट और मूल रूप से बहुमुखी है. इसे खाने से लेकर अपने भोजन में आमों को शामिल करने तक - हम गर्मी में इसका भरपूर मजा उठाते हैं. अगर आप हमसे पूछें, तो हम अपने मिल्कशेक, केक, आइसक्रीम, स्मूदी में पके और रसीले आम मिलाते हैं. इसके अलावा, हम आमों के साथ क्रिएटिव होना भी पसंद करते हैं और अपनी किचन में इसके साथ एक्सपेरिमेंट करते हैं. यही कारण है कि हम अपनी गर्मी के दौरान क्रेविंग को पूरा करने के लिए आम पर आधारित अनोखे व्यंजनों की निरंतर खोज में रहते हैं.
हम हाल ही में सेलिब्रिटी शेफ कुणाल कपूर की एक ऐसी मैंगो बेस्ड रेसिपी लेकर आए हैं, जिसने हमें हैरान कर दिया. इस रेसिपी को मैंगो मलाई कहा जाता है. यह झटपट और आसानी से तैयार होने वाली रेसिपी है. आसान होने के अलावा इसका समृद्ध स्वाद आपको तुरंत आकर्षित करेगा. और यह कहना बिल्कुल गलत नहीं होगा कि यह आम मलाई रेसिपी हाल के दिनों में हमारे सामने आई सबसे आसान डिजर्ट रेसिपीज में से एक है.
शेफ कुणाल कपूर ने अपने इंस्टाग्राम पर इस झटपट तैयार होने वाली रेसिपी की रील शेयर की, जिसमें सिर्फ दो साधारण सामग्री - आम और मलाई / ताज़ा क्रीम की जरूरत होती है. "मैंगो मलाई खाना चाहते हो! यह सच में एक आसन और मजेदार रेसिपी जिसे आपके बच्चे निश्चित रूप से खाना पसंद करेंगे, ”उन्होंने पोस्ट में लिखा. आइए एक नजर डालते हैं रेसिपी पर.
कैसे बनाएं शेफ कुणाल कपूर - स्पेशल मैंगो मलाई | शेफ कुणाल कपूर की मैंगो मलाई रेसिपी:
स्टेप 1. एक आम को बीच से काट लें.
स्टेप 2. ट्विस्ट और यह बाहर आता है. चाकू की मदद से गुठली निकाल दें.
स्टेप 3. आम के दोनों टुकड़ों में छेद गा. अब इस छेद में ताजी क्रीम या मलाई से भरें और मजा लें.
है न सुपर सिम्पल? हमारा विश्वास करें, यह मिठाई किसी भी मौके के लिए शो-स्टीलर है.
आप किस का इंतजार कर रहे हैं? किचन आम और ताजी क्रीम से खुद बनाएं 5 मिनट से भी कम समय में मैंगो मलाई.
मैंगो मलाई की पूरी रेसिपी यहां देखें:
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