Tulsi-Turmeric Kadha Recipe: मानसून बारिश और मसालेदार गर्म स्नैक्स की यादगार यादें लेकर आता है, यह वह समय भी है जब हम सर्दी या फ्लू की चपेट में आने के लिए सबसे ज्यादा कमजोर होते हैं. जबकि हम पिछले एक साल से हेल्दी फूड और इम्यूनिटी को बढ़ाने वाले ड्रिंक के साथ अपनी इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखने की पूरी कोशिश कर रहे हैं, इसे न भूलें, जबकि हम इस प्राचीन मौसम के आकर्षण में खुद को खो देते हैं. जितना हो सके अपने आप को सुरक्षित, सूखा और गर्म रखना अत्यंत महत्वपूर्ण है. तो अगर आप फ्लू के मौसम से निपटने की कोशिश कर रहे हैं और यह नहीं जानते कि इतनी कुशलता और आसानी से कैसे किया जाए, तो हम आपको एक सदियों पुराने सीक्रेट से रूबरू कराते हैं - कुछ कढ़ा पीएं!
हां, एक साधारण कढ़ा, यदि कुशलता से बनाया जाए तो वह सामान्य सर्दी और फ्लू से आपको प्रोट्क्ट कर सकता है, और सबसे अच्छी बात यह है कि यह केवल कुछ सामग्रियों को एक साथ उबालने से ज्यादा कुछ नहीं है. काढ़े कई प्रकार के होते हैं और ऐसा लगता है कि हर किसी के पास एक ऐसी रेसिपी है जिसकी वे कसम खाते हैं, और यदि आप हमारे जैसे 'कोशिश-से-रखरखाव-एक-हेल्दी-लाइफ-स्टाइल में नौसिखिया हैं, तो चीजें काफी भ्रमित हो सकती हैं. तो, आइए हम आपकी मदद करते हैं सबसे सरल और सबसे बुनियादी कढ़ा रेसिपी जिसके साथ आप अपने दिन की शुरुआत कर सकते हैं. इसके लिए 4 से अधिक सामग्री की आवश्यकता नहीं है और यह वास्तव में आपके सुबह और शाम के लिए अच्छा है- तुलसी हल्दी काढ़ा.
तुलसी, सभी प्रकार के काढ़ों और इम्यूनिटी को बढ़ाने वाले ड्रिंक में से एक सदियों पुरानी सामग्री है. ऐसा कहा जाता है कि इसके बहुत सारे लाभ हैं जैसे कि इम्यूनिटी को बढ़ावा देना, संक्रमणों को ठीक करना, रक्त को शुद्ध करना और शरीर और मन पर भी इसका शांत प्रभाव पड़ता है. हल्दी सभी स्वस्थ चीजों में एक और व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला घटक है, इसे एंटी-इंफ्लेमेटरी और एक एंटीऑक्सिडेंट कहा जाता है, और यह हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाने में भी मदद करता है. ये दो स्टार सामग्री आम समस्याओं को दूर रखने के लिए पर्याप्त हैं, अपनी पसंद का स्वीटनर डालें और उबाल लें. इसे सुबह, शाम या जब भी आप चाहें, पीएं.
तुलसी हल्दी काढ़ा की पूरी रेसिपी यहां पढ़ें.
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