Healthy Snacks Recipe: दिनभर की थकान के बाद शाम को एक कप चाय के साथ बढ़िया स्नैक मिल जाए तो उससे मजेदार और कुछ नहीं होता. पूरे दिन में काफी बार ऐसा होता है जब हमें अचानक भूख लग जाती है और स्नैक्स इसी छोटी-मोटी भूख को कम करने का काम करते हैं. घर पर आने वाले मेहमानों के सामने भी हम अक्सर तरह-तरह के स्नैक्स बनाकर सर्व करते हैं. कई बार मौसम के हिसाब से भी स्नैक्स खाने का मन करता है, बारिश और सर्दियों के दिनों पकौड़े और समोसे जैसे स्नैक्स खूब पसंद किए जाते हैं. तो कई बार लोगों के स्वाद को ध्यान में रखकर स्नैक्स बनाएं जाते हैं. लेकिन, अगर आप उन लोगों में से हैं जो हेल्दी स्नैक्स का विकल्प ढूंढ रहे हैं तो यह आर्टिकल आपके लिए ही है. हमने ऐसे ही कुछ स्वादिष्ट और हेल्दी स्नैक्स की एक लिस्ट तैयार की है जिन्हें आप कभी भी बनाकर इनके स्वाद का मजा ले सकते हैं. ये स्नैक्स हर उम्र के लोगों को पसंद आएंगे, आप चाहे तो इन्हें अन्य लोगों को भी सर्व कर सकते हैं.
चलिए देखते हैं इन स्वादिष्ट स्नैक्स रेसिपी को:
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बेक्ड नमक पारा
नमक पारे चाय के साथ सर्व किया जाने वाला लोकप्रिय स्नैक है. हर भारतीय घर में आपको इसका भरा हुआ जार मिल जाएगा. इन्हें मैदा और सूजी से बनाकर क्रिस्पी होने तक फ्राई किया जाता है, लेकिन रेसिपी में नमक पारे फ्राई नहीं बल्कि बेक करके बनाया गया है. यह एक हेल्दी रेसिपी है, जिन्हें आप सिर्फ 30 मिनट में तैयार करके कभी भी खा सकते हैं.
नमक पारे चाय के साथ सर्व किया जाने वाला लोकप्रिय स्नैक है.
रागी कुकीज़
बच्चों को कुकीज़ बेहद ही पसंद होती है लेकिन हर मां चाहती है की खाने में कुछ हेल्दी मिलें. कैल्शियम से भरी रागी कुकीज़ आपके बच्चों को बेहद पसंद आएंगी. यह बनाने में काफी आसान है और बच्चों को भी इसका अनोखा स्वाद पसंद आएगा. इन स्वादिष्ट कुकीज को आप घर पर 40 मिनट में बना सकते हैं, इन्हें बनाने के लिए आपको रागी आटा, ब्राउन शुगर, इलाइची पाउडर और सौंठ पाउडर की जरूरत होती है.
बेक्ड रागी चकली
चकली या मुरूक्कू टी टाइम के लिए बहुत ही बढ़िया स्नैक है जिसे ज्यादातर भारतीय घरों में बनाया जाता है. इसे बनाना बेहद ही आसान है, यहां बेक्ड चकली बनाने के लिए रागी के आटे का इस्तेमाल किया गया है जोकि तली हुई चकली की जगह एक हेल्दी ऑप्शन है.
ब्राउन होल व्हीट मफिन्स
मफिन्स तो आप सभी ने कई बार खाएं होंगे लेकिन सेब की सॉस, दूध और व्हीट ब्रान से तैयार किए गए यह मफिन्स आपको ज़रूर पसंद आएंगे. बच्चों को भी इनका स्वाद खूब पसंद आएगा. तो इस बार जब भी आप मफिन्स बनाने की सोचें तो ये हेल्दी मफिन्स जरूर ट्राई करें.
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मिक्सड मिलेट भेल
फैट में कम और हेल्दी स्नैक्स के रूप में तैयार होने वाली यह मिलेट और रागी भेल पूरी आप सभी को खूब पसंद आएगी. आप इसे बड़ी ही आसानी से अपने घर पर बना सकते हैं, खट्टा स्वाद देने के लिए इसमें नींबू के रस का इस्तेमाल किया गया है. इसे सिर्फ 15 मिनट में तैयार किया जा सकता है.
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