एक रिफ्रेशिंग ड्रिंक और फ्राइड स्नैक के साथ समय बिताने का सबसे अच्छा तरीका है, चाहे आप अपने कम्फर्टेबल बिस्तर पर फिल्म देख रहे हों या डिनर पार्टी के लिए दोस्तों के साथ हों, फ्राइड स्नैक्स बहुत जरूरी हैं. और अगर वे लजीज हैं, तो हम उन्हें खाए बिना नहीं रह सकते. चीज हर डिश को बेहतर बनाता है, हमें यकीन है कि आप हमारी बात से सहमत होंगे. इसलिए, यदि आप सामान्य आलू शॉट्स और फ्रेंच फ्राइज़ से ऊब चुके हैं, तो यहां हमारे पास चीज कॉर्न बॉम्ब की एक रेसिपी है जो वास्तव में बॉम्ब है.
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चीज कॉर्न बॉम्ब की रेसिपी हर बाइट में आपको चीज के स्वाद का देने का वादा करता है. साथ ही कॉर्न और आलू का स्वाद, शिमला मिर्च के क्रंच के साथ, इस ऐपेटाइज़र को पूरे सप्ताह मेहनत करने के बाद वीकेंड के लिए भी इसे मजेदार स्नैक बनाता है. फूड व्लॉगर अनन्या बनर्जी ने अपने यूट्यूब चैनल पर रेसिपी वीडियो शेयर किया और हमें यकीन है कि आपको भी यह रेसिपी पसंद आएगी.
यहां चीज कॉर्न बॉम्ब स्नैक की स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी दी गई है:
स्टेप 1 - एक बाउल में, उबले और कद्दूकस किए हुए आलू, उबले हुए कॉर्न, कटी हुई शिमला मिर्च मिलाएं.
स्टेप 2 - नमक, काली मिर्च पाउडर, हरी मिर्च, लहसुन का पेस्ट, ओरिगैनो सीजनिंग और थोड़ा सा कॉर्न फ्लोर भी मिलाएं. अच्छी तरह से मिला लें.
स्टेप 3 - ढेर सारा चीज डालें और अच्छी तरह मिलाएं. मिश्रण की छोटी-छोटी बॉल्स् बना लें.
स्टेप 4 - सभी बॉल्स को मैदे के घोल में डुबोएं और ब्रेड क्रम्ब्स के कोट कर लें.
स्टेप 5 - इन बॉल्स को 15-20 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें.
स्टेप 6 - इस बीच अचारी मेयोनीज बना लें. आपको बस कुछ मेयोनेज़ को किसी अचारी मसाले के साथ मिलाना है.
स्टेप 7 - अब चीज कॉर्न बॉल्स को डीप फ्राई करें और मसालेदार मेयोनेज़ के साथ सर्व करें.
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