Tawa Paneer Burger: फास्ट फूड के बारे में सोचते समय बर्गर शायद सबसे पहले दिमाग में आता है. ये स्वादिष्ट, तृप्त करने वाले और फ्लेवर से भरपूर हैं. यह बनाने में सबसे आसान डिशेज में से एक है, और यहां तक कि सबसे शौकिया शेफ भी इसके साथ गलत नहीं हो सकता है! बेसिक आलू पैटी बर्गर बनाने से लेकर हैमबर्गर तक, कई तरह की बर्गर रेसिपी हैं, जिन्हें आप ट्राई कर सकते हैं. लेकिन इन सभी रेसिपीज में, एक रेसिपी जो निश्चित रूप से हमारे दिलों पर राज करती है, वह है देसी तवा बर्गर! आखिरकार, हम कभी भी उस लीप-स्मैकिंग बटररी टेस्ट के लिए पर्याप्त नहीं हो सकते हैं! तो, अगर आप भी देसी बर्गर के शौक़ीन हैं, तो यह घर पर बनाने का समय है. यहां हम आपके लिए तवा पनीर बर्गर की एक टेस्टी रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आपको जरूर ट्राई करना चाहिए.
इस रेसिपी में सबसे पहले मैरीनेट किए हुए पनीर से एक टेस्टी पनीर पैटी बनाई जाती है. फिर इसे टोस्टेड बन के बीच में डाला जाता है. इसके साथ ही बर्गर को पूरा करने के लिए सब्जी और सॉस भी डाला जाता है. टेस्टी लगता है, है ना?! एक बार जब आप इसे बना लेते हैं, तो इसे क्रिस्पी फ्राई के साथ अल्टीमेट आनंद के लिए सर्व करें! अचानक हुई भूख को दूर करने के लिए आप इस रेसिपी को किसी भी समय झटपट बना सकते हैं. साथ ही, यह बर्गर आपके बच्चों के बीच हिट होगा. तो आइए जानते हैं इस टेस्टी डिश को बनाने की रेसिपी.
घर पर आसानी से कैसे बनाएं पनीर बर्गरः (How To Make Tawa Paneer Burger At Home)
एक बाउल लें और उसमें दही, लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च, नमक और चाट मसाला डालें और मिलाएं इस तैयार मैरिनेड को पनीर की प्लेट में डाल कर गोल्डन होने तक फ्राई कर लें. इसके बाद टमाटर, प्याज और खीरे को बारीक काट लें. एक बन लें और इसे बटर और थोड़ी सी लाल मिर्च में टोस्ट करें. अब बर्गर को असेंबल करें.
सबसे पहले बेस में टोमैटो केचप डालें और फिर तैयार पनीर डालें. अब इसमें कटी हुई सब्जियां डालें, ऊपर से एक पनीर का टुकड़ा डालें. दूसरे टोस्ट पर सरसों की चटनी डालें. आप बर्गर के बीच में अपना कोई भी पसंदीदा सॉस डालना चुन सकते हैं. इसे फ्राई के साथ सर्व कर आनंद लें!
तवा पनीर बर्गर की पूरी रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें.
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