जब भी बात खाने की आती है तो इस बात में कोई शक नहीं है कि भारतीय खाने के बेहद शौकीन हैं. घर पर बनी डिश हों या फिर बाहर से ऑर्डर करना खाने को लेकर कभी भी मन को मारते नहीं हैं. आज के समय में आप घर बैठ कर अपना पसंदीदा खाना खा सकते हैं. अपने पसंदीदा आउटलेट से खाना ऑर्डर करने के बाद उसे मजे से खाना भला किसे नहीं पसंद होता है. बता दें कि फूड डिलिवरी प्लेटफॉर्म स्विगी ने साल 2024 के खत्म होने से पहले अपनी एक रिपोर्ट जारी की है, जो खाने से जुड़े लोगों की पसंद की जानकारी देता है.(ध्यान दें कि सभी आंकड़े 1 जनवरी 2024 से 22 नवंबर 2024 के बीच जमा किए गए आंकड़ों पर आधारित हैं). बता दें कि पिछले साल की तरह इस बार भी बिरयानी भारत में ऑर्डर किए जाने वाले सबसे पसंदीदा डिश के रूप में सामने आई है. स्विगी में 2024 में 83 मिलियन बिरयानी ऑर्डर किए गए. इसमें बताया गया कि इसका मतलब है कि देश में हर मिनट 158 बिरयानी ऑर्डर किए गए (हर सेकंड में लगभग 2 ऑर्डर). बिरयानी के बाद नंबर आता है डोसा का, बता दें कि इस साल डोसा के 23 मिलियन ऑर्डर मिले.
इसके अलावा स्विगी ने सबसे पसंदीदा दूसरी डिशों के बारे में भी बताया. उनकी रिपोर्ट के अनुसार, बिरयानी में चिकन बिरयानी सबकी पहली पसंद बनी. भारत के दक्षिणी राज्यों के लोग इन स्विगी ऑर्डरों के एक बड़े हिस्से के लिए जिम्मेदार हैं. 2024 में 9.7 मिलियन बिरयानी ऑर्डर के साथ हैदराबाद "बिरयानी लीडरबोर्ड" में टॉप पर रहा. इसके बाद बेंगलुरु (7.7 मिलियन ऑर्डर) और चेन्नई (4.6 मिलियन) ऑर्डर किए गए. खासतौर से रमजान के महीने में बिरयानी जमकर ऑर्डर की गई.
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स्विगी की रिपोर्ट के अनुसार, आधी रात को 12 से 2 बजे के बीच बिरयानी दूसरी सबसे लोकप्रिय पसंद थी. पहले नंबर पर चिकन बर्गर ने अपनी जगह बनाई. बता दें कि अब स्विगी ने ट्रेनों में भी अपनी सर्विस चालू कर दी है. जिसके बाद ट्रेन में भी बिरयानी सबसे ज्यादा ऑर्डर किए जाने वाले खाने में से एक थी.
साल की शुरुआत में, स्विगी ने यह भी खुलासा किया था कि भारत में रमज़ान 2024 के दौरान प्लेटफ़ॉर्म के माध्यम से लगभग 6 मिलियन प्लेट बिरयानी का ऑर्डर दिया गया था. सबसे ज्यादा ऑर्डर हैदराबाद में किए गए थे, इस दौरान स्विगी पर दस लाख प्लेट बिरयानी के ऑर्डर मिले. कोलकाता में एक शख्स ने 1 जनवरी, 2024 को सुबह 4.01 बजे बिरयानी का ऑर्डर दिया, जिससे साल की स्वादिष्ट शुरुआत हुई! बता दें कि पास्ता और नूडल्स भी लोगों की पसंदीदा लिस्ट में शामिल हो गए हैं. मोमोज को पछाड़ते हुए इस बार लोगों ने नूडल्स के ज्यादा ऑर्डर दिए. वहीं बात करें पास्ता की तो बेंगलुरु के एक ग्राहक ने पास्ता पर 49,900 खर्च रुपये किए. उसने लगभग 55 अल्फ्रेडो, 40 मैक एंड चीज और 30 स्पेगेटी प्लेट्स ऑर्डर कीं. डिनर के ऑर्डर लंच से 29% ज्यादा कुल 21.5 करोड़ रहे. यह रिपोर्ट बताती है कि कैसे स्विगी भारत के खाने-पीने के कल्चर का अहम हिस्सा बन गया है
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
