- शाकाहारी लोगों के लिए पनीर प्रोटीन का अच्छा सोर्स है.
- कच्चे पनीर में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं.
- कच्चा पनीर हेल्थ के लिए काफी अच्छा माना जाता है.
Raw Paneer Health Benefits: पनीर हम भारतीयों के पसंदीदा व्यंजनों में से एक है. भारत में पनीर से बने व्यंजन किसी भी शादी पार्टी में मुख्य रूप से आपको मिलेंगे. लेकिन आपको बता दें कि पनीर सिर्फ स्वाद में ही नहीं बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी गुणकारी माना जाता है. शाकाहारी लोगों के लिए पनीर प्रोटीन का अच्छा सोर्स है. पनीर में सेलेनियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम पाया जाता है. जो शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. पनीर में पाया जाने वाला पोटेशियम हमारे दिमाग के लिए, खासकर याददाश्त के लिये बहुत फायदेमंद माना जाता है. तो वहीं सेलेनियम प्रजनन क्षमता को बढ़ाता है. हमारी भागदौड़ भरी जिदंगी के चलते हम अपनी डाइट और हेल्थ का ध्यान नहीं रख पाते, जिसके चलते हमारे शरीर को कई स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है. कच्चा पनीर हेल्थ के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इसे आप नाश्ते में, लंच या डिनर में कभी भी शामिल कर सकते हैं. कच्चे पनीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस की मात्रा काफी पाई जाती हैं जो हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में काफी मदद करते हैं. तो चलिए आज हम आपको कच्चा पनीर खाने के फायदों के बारे में बताते हैं.
कच्चा पनीर खाने के फायदेः (Paneer Khane Ke Fayde)
1. स्ट्रेस को करें दूर में मददगारः
आज की इस भागदौड़ भरी जिंदगी और काम के प्रेशर के चलते ज्यादातर लोग स्ट्रेस के शिकार हो रहे हैं. इससे बचने के लिए आपको हेल्दी डाइट की आवश्यकता है. पनीर का सेवन इस समस्या से बचाने में मदद कर सकता है.
2. हड्डियों को मजबूत बनाने मेंः
कमजोर हड्डियों की समस्या से परेशान हैं तो आप अपनी डाइट में कच्चे पनीर को शामिल करें. क्योंकि कच्चे पनीर में कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा अधिक पाई जाती है जो हड्डियों को कमजोर होने से बचाने में मदद कर सकता है.
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कमजोर हड्डियों की समस्या से परेशान हैं तो आप अपनी डाइट में कच्चे पनीर को शामिल करें. Photo Credit: iStock
3. मोटापे की समस्या में मददगारः
मोटापा आज की गंभीर समस्या में से एक हैं. मोटापे का एक कारण हमारी खराब लाइफस्टाइल और डाइट भी है. लेकिन, अगर आप अपने बढ़े हुए वजन को कम करना चाहते हैं तो कच्चे पनीर का सेवन करें. इसमें लीनेलाइक एसिड की मात्रा काफी पाई जाती है जो हमारे शरीर में फैट बर्निंग प्रक्रिया को तेज करने में मदद कर सकता है.
4. शारीरिक थकावट दूर करने मेंः
शरीर में थकान और कमजोरी महसूस होती है तो आप अपनी डाइट में पोषक तत्वों से भरपूर फूड्स का सेवन करें. आपको बता दें कि कच्चे पनीर में प्रोटीन के साथ कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो आपके शरीर की थकान और कमजोरी को दूर करने में मदद कर सकता है.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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