गर्मी का मौसम आ गया है जिसमें लोग खुद को हाइड्रेड और ठंडा रखने के लिए खाने में ठंडी चीजों और पेय पदार्थो को शामिल करते हैं. वैसे तो बाजार में कोल्ड ड्रिंक्स के अलावा भी कई पेय पदार्थ मिलते हैं, जिनका लोग सेवन करते हैं. वहीं कुछ लोग ऐसे भी है जो इन फिजी ड्रिंक्स का सेवन करने की बजाय घर पर बनें पेय पीना पसंद करते हैं. इसलिए बहुत से घरों में गर्मी के मौसम सुबह या दिन के समय छाछ, लस्सी, शिंकजी, जूस या फिर मिल्कशेक पीना पसंद करते हैं.
यू तो मिल्कशेक कई चीजों और फलों से बनाया जाता है, यह हेल्दी होने के साथ बनाने में भी काफी आसान होते हैं. दूध, अपनी पसंद का कोई फल और चीनी डालकर इसे बनाया जा सकता है. कुछ लोग डायबेटिक होने की वजह से मिल्कशेक बनाते वक्त इसमें चीनी का उपयोग नहीं करते. इसे लोग अपने स्वाद और सुविधा को ध्यान में रखकर आराम से कुछ ही मिनटों में बना सकते हैं.
इसी वजह से आज हम आपके साथ ब्लैक करंट फ्लेवर मिल्कशेक की रेसिपी शेयर करने जा रहे हैं, जिसे मुंबई बेस्ड यूट्यूबर अल्पा मोदी ने अपने यूट्यूब चैनल समथिंग इज कुकिंग विद अल्पा पर पोस्ट किया है. इस मिल्कशेक को बनाने के लिए आपको काले अंगूर, पीसी हुई चीनी, दूध, वनीला आइसक्रीम और पिस्ते की जरूरत होती है. इन सभी चीजों को एक ब्लेंडर में डालकर एक साथ अच्छी तरह ब्लेंड करें. आपको ब्लैक करंट मिल्कशेक तैयार है. इसी बनाने में आपको मात्र एक मिनट का समय ही लगेगा. इसे आप सुबह नाश्ते तो पी सकते हैं साथ ही घर आने वाले मेहमनों को भी बनाकर सर्व करने के लिए भी एक अच्छा विकल्प हैं.
यहां देखें ब्लैक करंट मिल्कशेक बनाने के लिए रेसिपी वीडियो:
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