Lohri 2024: भारत को अगर त्योहारों का देश कहा जाए तो ऐसा कहना शायद गलत नहीं होगा! नए साल की शुरूआत हो गई है और देखते ही देखते आ गया है लोहड़ी का त्योहार, जिसे अलग-अलग राज्यों में अलग-अलग नाम से मनाया जाता है. लोहड़ी (Lohri 2024) पंजाबियों के सबसे बड़े त्यौहार में से एक है. इस दिन को नई फसल आने की खुशी में भी मनाया जाता है. इस दिन घरों पर कई तरह के पकवान बनते हैं और शाम को सब एक साथ आग के चारों तरफ घूमकर उसके चीजों की आहूती देते हैं. बता दें कि लोहड़ी का त्योहार कुछ चीजों के बिना बिल्कुल अधूरा रहता है. अगर आप भी इस लोहड़ी के त्योहार पर अपने घर मेहमानों को बुला रहीं हैं, तो उनके लिए पहले से ही कुछ पारंपरिक डिश बनाकर तैयार कर लें. लोहड़ी स्पेशल रेसिपी के लिए यहां क्लिक करें. इसके साथ ही खाने के कुछ सामान ऐसे हैं, जिनके बिना लोहड़ी का त्योहार अधूरा सा लगेगा.
गजक
लोहड़ी का त्योहार गुड़ और गजक के बिना अधूरा सा लगता है. गुड़ से बनी मिठाइयां पट्टी, चिक्की और रेवडी को पहले से ही घर पर लाकर रख लें.
तिल के लड्डू
सर्दियों के मौसम में तिल का सेवन भी खूब किया जाता है ये शरीर को अंदर से गर्म बनाए रखने में मदद करता है. इसलिए आप पहले से ही इनको घर पर बना लें या बाजार से लाकर रख लें.
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मूंगफली
सर्दियों में भुनी हुई मूंगफली खाने का मजा ही अलग होता है. फिर वो चाहे गुड़ के साथ खाएं या फिर हरे नमक के साथ.
गुड़ का हलवा
अगर आप कुछ टेस्टी बनाने का सोच रहे हैं तो आप गुड़ का हलवा बनाकर भी तैयार कर सकते हैं. आपको रवे के हलवे में चीनी की जगह गुड़ को मिलाना है और टेस्टी हलवा बनकर तैयार हो जाएगा.
रेवड़ी
लोहड़ी में रेवड़ी को भी आग में अर्पित किया जाता है. तिल चीनी या गुड़ से बनी रेवड़ी के बिना लोहड़ी का त्योहार अधूरा है.
(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
