समोसा भारत के उन स्ट्रीट फूड्स में से एक है जो सभी का फेवरेट है. वैसे तो समोसा हर शहर के हर नुक्कड़ पर आसानी से मिल जाता है. इसकी लोकप्रियता के चलते आपको इसके कई वर्जन देखने को मिलते हैं, जिन्हें लोग पसंद भी करते हैं. कुरकुरा और चटपटा समोसा किसी भी टाइम के लिए एकदम परफेक्ट हैं. वहीं कोरोनावायरस के चलते लोग एहतियातन अपने घरों से बाहर नहीं निकलते हैं और इसी वजह से अपनी फेवरेट चीजों का मजा घर बनाकर ही लेने लगे हैं. अगर आपको समोसा बहुत पसंद है, तो इसे आप घर पर क्यों नहीं बनाते. हमने यहां पर कुछ यूनिक समोसा रेसिपीज को एक लिस्ट में शामिल किया है जो हर किसी को खूब पसंद आएंगी. चलिए डालते हैं एक नजर इन समोसा रेसिपीज पर:
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यहां देखें पांच बेहतरीन समोसा रेसिपीज
पंजाबी समोसा
जैसाकि हम सभी जानते हैं कि पंजाबी खाना काफी मसालेदार और स्पाइसी होता है. इसी तरह इस समोसा रेसिपी में भी मसालों का बढ़िया स्वाद मिलता है. जो लोग स्पाइसी खाने के शौकीन हैैं उन्हें यह रेसिपी पसंद आएगी.
गुजराती समोसा
इसमें मटर की फीलिंग होती है, साथ ही चीनी और नींबू के रस की वजह से इस रेसिपी में आपको हल्का खट्टा मीठा स्वाद मिलेगा. कुछ डिफरेंट ट्राई करने के लिए यह बढ़िया विकल्प है.
बेक्ड पनीर समोसा
बेक्ड समोसे का अपना एक अलग स्वाद है जिसमें पनीर की मजेदार फीलिंग होती है. इसे आप टी टाइम से लेकर घर पर होने वाली डिनर पार्टी में भी सर्व कर सकते हैं.
पास्ता समोसा
नूडल्स समोसे का स्वाद तो आपने कई बार चखा होगा. इटैलियन और भारतीय खाने का परफेक्ट कॉम्बिनेशन समोसे में लेकर आए हैं जिसका नाम पास्ता समोसा है. अलग ट्राई करना चाहते हैं तो इस यूनिक पास्ता समोसा को खाएं.
रोज आलू समोसा
अपने नाम की तरह यह समोसा दिखने में भी अलग है. हालांकि, इसकी स्टफिंग में भी आलू के मसालेदार मिश्रण का ही इस्तेमाल किया जाता है. इन समोसों को बनाकर आप लगभग एक महीने तक स्टोर करके रख सकते हैं.
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