- पनीर एक ऐसा फूड आइटम है जिससे आप मिनटों में कुछ भी तैयार कर सकते हैं.
- मेन कोर्स डिश से लेकर स्नैक्स तक बनाने में आप इसका उपयोग कर सकते हैं.
- इससे बनने वाली ज्यादातर डिशेज को आप मिनटों में सर्व कर सकते हैं.
पनीर एक ऐसा फूड आइटम है जिससे आप मिनटों में कुछ भी तैयार कर सकते हैं. यही वजह से है ज्यादातर घरों के फ्रिज में लोग पनीर को स्टोर करके रखते हैं. मेन कोर्स डिश से लेकर स्नैक्स तक बनाने में आप इसका उपयोग कर सकते हैं. इतना ही नहीं इससे बनने वाली ज्यादातर डिशेज को आप मिनटों में सर्व कर सकते हैं. पनीर का उपयोग आप सुबह के नाश्ते के लिए प्रोटीन पैक्ड सैंडविच बनाने के अलावा अचानक घर आने वाले मेहमानों के लिए चुटकी में तैयार होने वाली पनीर भुर्जी तक कर सकते हैं. पनीर से बनने वाली कोई भी डिश आपको कभी निराश नहीं करेगी.
पनीर शौक से खाने वालों के लिए हम एक बेहतरीन रेसिपी लेकर हैं जो लंच या डिनर किसी भी समय के लिए एकदम परफेक्ट है. पनीर चटपटा एक लाजवाब रेसिपी है और आप इसमें 20 मिनट से भी कम समय में बना सकते हैं. इस रेसिपी वीडियो को एनडीटीवी फूड ने अपने यूट्यूब चैनल पर पोस्ट किया है, जहां आप इसे देखकर स्टेप बाइ स्टेप आसानी से घर पर बना सकते है तो देर किस बात चलिए जानते हैं इसकी रेसिपी:
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कैसे बनाएं पनीर चटपटा | पनीर चटपटा रेसिपी:
1. सबसे पहले एक पैन में घी गरम करें, इसमें कददूकस किया हुआ लहसुन डालकर भूनें और इसके बाद इसमें फ्राइड प्याज का पेस्ट डालें और इसे भूनें.
2. इसके बाद दही डालकर 2 मिनट भूनें, अब इसमें धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.
3. अब कालीमिर्च, जीरा पाउडर और नींबू का रस डालें, पनीर के टुकड़े डालकर अच्छे से मिलाएं.
4. आखिरी स्टेप में कसूरी मेथी और क्रीम डालकर मिक्स करें.
5. हरे धनिए से गार्निश करें और अपनी मनपसंद नान, तंदूरी रोटी या चावल के साथ सर्व करें.
पनीर चटपटा की वीडियो यहां देखें:
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