Health Benefits Of Garam Masala: हमारे किचन में मौजूद हर मसाला सेहत के लिए अच्छा माना जाता है, लेकिन गरम मसाले की अहम भूमिका होती है. गरम मसाले आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर माने जाते हैं. सेहत और स्वाद के गुणों से भरपूर मसाले, ना सिर्फ हमारे खाने को चटपटा बनाने का काम करते है. बल्कि हमारी सेहत को भी काफी लाभ पहुंचाते हैं. मसालों के फायदों के बारे में शायद ही कोई ऐसा होगा जिसको ना पता हो. खाने को बेहद स्वादिष्ट बनाने के लिए गरम मसाले का प्रयोग किया जाता है. गरम मसाला वेट लॉस में मददगार होने के अलावा बदबूदार सांस की समस्या को दूर करने के लिए बेहद फायदेमंद है. दरअसल गरम मसाले के सेवन से इम्यूनिटी को भी मजबूत बनाया जा सकता है. कुछ ऐसे गरम मसाले हैं जो सर्दी-जुकाम, वायरल, फ्लू जैसी तमाम बीमारियों से बचाने मदद करते हैं. गरम मसालों में पाएं जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट, मिनरल और विटामिन के गुण सेहत के लिए बहुत अच्छे माने जाते हैं. तो चलिए आज हम आपको गरम मसाला खाने के फायदों के बारे में बताते हैं.
गरम मसाला खाने के फायदेः (Garam Masala Khane Ke Fayde)
1. पाचनः
गरम मसाले को पाचन के लिए अच्छा माना जाता है. अगर फास्ट फूड खाने के कारण आपका पाचन तंत्र सही से काम नहीं करता है. तो आप गरम मसाले का सेवन करें. गरम मसाले में फाइबर के गुण पाए जाते हैं जो पाचन के लिए अच्छे माने जाते हैं.
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गरम मसाले में फाइबर के गुण पाए जाते हैं जो पाचन के लिए अच्छे माने जाते हैं. Photo Credit: iStock
2. सांसों की बदबूः
गरम मसाले में मौजूद मसाले जैसे सौंफ, लौंग, इलायची आदि में एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं. इनके सेवन से सांसो की बदबू को दूर करने में मदद मिल सकती है.
3. सर्दी-खांसीः
मौसम में बदलाव होने के कारण सर्दी और खासी होना एक आम बात है. इन्हें ठीक करने के लिए हर बार दवा का सेवन करना जरूरी नहीं, ऐसे में सर्दी और खांसी को ठीक करने में गरम मसाले का इस्तेमाल किया जा सकता है.
4. सूजनः
सूजन की समस्या से परेशान हैं तो आप गरम मसाले का सेवन करें. गरम मसाले में एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं जिसके कारण ये दर्द और सूजन को दूर करने में मदद कर सकते हैं.
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सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
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