Curry Leaves Water Health Benefits in Hindi: भारतीय किचन में मौजूद करी पत्ता को कई तरह की रेसिपीज में स्वाद को बढ़ाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन इसका सिर्फ इतना ही काम नहीं है. ये स्वाद के साथ सेहत में भी कमाल है और सबसे अच्छी बात ये कि इसे कई तरह से डाइट में शामिल किया जा सकता है. आपको बता दें कि करी पत्ते का वैज्ञानिक नाम है मुराया कोएनिजी है. इसे करी पत्ता, कड़ी पत्ता और मीठी नीम जैसे नामों से भी जाना जाता है. अंग्रेजी में इसे करी लीफ भी कहते है. इसे सूखा और फ्रेश दोनों तरह से इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें मैग्नशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन, कॉपर और विटामिन जैसे तमाम गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुंचाने में मददगार हैं.
करी पत्ता पानी पीने के फायदे- (Curry Patta Pani Pine Ke Fayde)
1. पाचन-
अगर आप पाचन संबंधी समस्या से परेशान रहते हैं, तो सुबह खाली पेट करी पत्ते के पानी का सेवन करते हैं. इससे पेट गैस, अपच जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद मिल सकती है.
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2. वजन घटाने-
मोटापा आज के समय की एक बड़ी समस्या में से एक है. अगर आप वजन को कम करना चाहते हैं, तो करी पत्ते के पानी का सेवन कर सकते हैं. क्योंकि इसमें डाइक्लोरोमेथेन, एथिल एसीटेट और महानिम्बाइन जैसे जरूरी तत्व पाए जाते हैं. इन तत्वों में वजन घटाने, कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले गुण मौजूद होते हैं. जिनका सेवन करना आपके लिए लाभदायक हो सकता है. पेट की चर्बी को तेजी से बहाने के लिए सुबह खाली पेट करी पत्ते के पानी का सेवन कर सकते हैं.
3. डायबिटीज-
डायबिटीज को लाइफस्टाइल और खान-पान में बदलाव करके काफी हद तक कंट्रोल किया जा सकता है. करी पत्ते में हाइपोग्लाइसेमिक गुण पाए जाते हैं. जो शुगर लेवल को कम करने का काम करता है. करी पत्ते के पानी का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.
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(अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.)
