Protein Pancake Recipe: हर रोज इस बात की टेंशन रहती है कि आखिर नाश्ते में ऐसा क्या बनाया जाए जो खाने में टेस्टी के साथ ही हेल्दी भी हो. वेट लॉस डाइट फॉलो कर रहे हैं तो हर रोज बोरिंग नाश्ते (Protein Pancake) से मन ऊब जाता है. ऐसे में आप प्रोटीन से भरा पैनकेक ट्राई कर सकते हैं. हेल्दी ब्रेकफास्ट (Healthy Breakfast) रेसिपी की खोज में हैं तो प्रोटीन पैनकेक एक बेहतरीन ऑप्शन है. ये पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है इससे वजन कम करने में भी मदद मिलती है.
सेलिब्रिटी न्यूट्रीशनिस्ट पूजा मखीजा ने इस प्रोटीन से भरे पैनकेक की रेसिपी अपने ऑफिशियल इंस्टाग्राम अकाउंट से शेयर की है. पूजा कहती हैं कि इस पैन केक को आप ऑफिस के लिए अपने लंच बॉक्स में कैरी कर सकते हैं या फिर बच्चों की टिफिन में भी पैक कर सकते हैं. ये पैन केक खाने में स्वादिष्ट भी है और पौष्टिक भी. पूजा मखीजा ने वीडियो में इस पैनकेक की रेसिपी भी शेयर की है.
प्रोटीन पैनकेक के लिए सामग्री:
- बेसन
- ज्वार का आटा
- हरा धनिया
- प्याज
- हरी मिर्च
- मशरूम
- तेल या बटर (ग्रीस करने के लिए)
- नमक स्वादानुसार
- पानी
प्रोटीन पैनकेक बनाने की विधि:
- सबसे पहले एक बड़े से कटोरे में दो बड़े चम्मच बेसन लें.
- इसमें एक चम्मच के आस-पास ज्वार का आटा मिला लें.
- अब इसमें मिर्च, प्याज और धनिया बारीक काट कर डालें.
- अब छोटे-छोटे टुकड़े में कटा मशरूम डालें.
- नमक डालें और पानी डालकर घोल तैयार करें.
- अब एक पैन गर्म करें ये बस हल्का सा बटर से ग्रीस किया हो, बटर या तेल डालना नहीं है, क्योंकि इसे हेल्दी रखा गया है.
- अब आप पैनकेक के घोल को चम्मच से पैन पर डालें और फैला दें, दोनों ओर से सुनहरा होने तक सेंके.
- इसे दही और धनिया की चटनी के साथ गर्म-गर्म खाएं.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
