Winter Superfood For Immunity: सर्दी के दस्तक देते ही अब तक आपने अपने गर्म कपड़े और कंबल निकाल लिए होंगे. लेकिन विंटर्स की चेक लिस्ट आपकी इम्यूनिटी को मजबूत करने वाली डाइट के बिना अधूरी है. सर्दी की शुरुआत के साथ गठिया और स्किन की समस्या जैसे ड्राइनेस, एक्जिमा और सोरायसिस जैसी प्रॉब्लम्स बढ़ सकती हैं. इम्यूनिटी का मजबूत होना आपकी स्किन, हेयर और जोड़ों में होने वाली प्रॉबलम्स से भी बचाता है. विंटर्स में अपनी डाइट का खास ख्याल रखना पड़ता है. आज हम आपको ऐसी 10 सुपरफूड बताने जा रहे हैं जो सर्दी के सीजन में आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने का काम करेंगे.
Immunity Booster Foods | सर्दियों में इम्यूनिटी बूस्ट करेंगे ये फूड्स
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1.अदरक
कड़कड़ाती सर्दी में अदरक वाली चाय सुकून और गर्माहट देने का काम करती है. सिर्फ चाय में ही नहीं बल्कि आपकी सब्जियों में भी अदरक न सिर्फ स्वाद बढ़ाने का काम करती है बल्कि गर्माहट पहुंचाने का जरिया भी बनती है. अदरक में थर्मोजेनिक इफेक्ट होते हैं जो हमारी बॉडी को अच्छी-खासी ठंड में गर्म रखते हैं. अदरक हमें बीमारियों से बचाने में मददगार है और इम्यूनिटी बूस्ट करने का काम करती है.
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2.पालक
आपको विदेशी कार्टून कैरेक्टर 'पोपॉय' तो याद ही होगा. आपने देखा होगा किस तरह 'पोपॉय' देसी पालक आकर खुद को स्ट्रांग बनाता था. ठीक उसी तरह आप खुद की इम्यूनिटी को पालक खाकर मजबूत कर सकते हैं. पालक में आयरन विटामिन ए और विटामिन सी की भरपूर मात्रा होता है, जो हमारी बॉडी की इम्युनिटी को बूस्ट करने में मददगार होती है.
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3.हल्दी
हल्दी के गुणकारी गुणों के बारे में आपने अपनी नानी दादी से जरूर सुना होगा. हल्दी में क्यूकिन की मात्रा होती है जो शरीर में इम्यूनिटी बढ़ाने का काम करती है. ये आपको तमाम तरह की बीमारियों से बचाती है. तो सर्दियों में अपनी डाइट के लिस्ट में हल्दी को जरूर शामिल करें.
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4.नींबू
नींबू विटामिन सी से भरपूर होता है जो शरीर में एल्कलाइन का संतुलन बनाए रखता है. नींबू खाने से सर्दियों में आप अपनी इम्यूनिटी को मजबूत बना सकते हैं. इसलिए अपने खाने में नींबू को जरूर शामिल करें.
5.शकरकंद
शकरकंद में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा ज्यादा होती है. शकरकंद में भरपूर फाइबर होता है इसीलिए इसे फाइबर का पावर हाउस की कहा जाता है. शकरकंद में बीटा कैरोटीन भी होता है जो बॉडी को किसी भी तरह के इंफेक्शन से बचाता है. शकरकंद खाने से आप अपने शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकते हैं.
6.आंवला
इम्यूनिटी बूस्ट करने के मामले में आंवले का कोई मुकाबला नहीं है. आंवले में विटामिन सी होता है जो आपको हर तरह के इंफेक्शन से बचाने में मदद करता है. सर्दियों में आप आंवला कई तरह से खा सकते हैं. आंवले को आप मुरब्बा, अचार, जूस, चटनी या कैंडी के रूप खा सकते हैं.
7.खजूर
खजूर न सिर्फ टेस्ट में बढ़िया है बल्कि ये नेचुरल स्वीटनर का भी काम करता है. कई सारे डेजर्ट्स में खजूर को शक्कर की जगह इस्तेमाल किया जाता है. खजूर स्वास्थ्य को लेकर बहुत ज्यादा फायदेमंद है. खासतौर पर गठिया से पीड़ित लोगों के लिए तो ये रामबाण इलाज है. खजूर फाइबर, मिनरल्स और विटामिन्स का बहुत अच्छा सोर्स है. इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो आपके दांत और हड्डियों को मजबूत बनाने में भी मददगार है. सर्दियों में आप खजूर खाकर अपनी इम्यूनिटी को बूस्ट कर सकते हैं और तमाम तरह की बीमारियों से खुद को बचा सकते हैं.
8.गुड़
सर्दियों में गुड़ खाना एक हेल्दी ऑप्शन है. गुड़ में एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स के साथ-साथ जिंक की भरपूर मात्रा होती है. गुड़ में मौजूद मिनरल्स आपको हर तरह के इन्फेक्शन से लड़ने में मदद करते हैं. इसके अलावा आपके शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में भी गुड़ मददगार है.
9.तुलसी के पत्ते
तुलसी में मौजूद फायदे हम किसी से भी छिपे हुए नहीं हैं. हर घर में पाई जाने वाली तुलसी की पत्तियों में एंटीऑक्सीडेंट, फाइटोकेमिकल्स के गुण होते हैं. तुलसी संक्रमण से बचाने के साथ-साथ आपकी इम्युनिटी को बूस्ट करने में आपकी मदद करती है. तुलसी के पत्ते में विटामिन सी, विटामिन ए और विटामिन के, के साथ-साथ कैल्शियम, फास्फोरस आयरन और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होती है. आप चाहें तो रोज सुबह नाश्ते से पहले तुलसी के पत्तों को चबा सकते हैं.
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10.घी
डाइट में घी को शामिल करने की अक्सर सलाह दी जाती है. घी काफी पौष्टिक होता है और आपकी इम्यूनिटी को बूस्ट करने में फायदेमंद भी होता है. घी सर्दियों में भी आपके शरीर को गर्म रखता है और आपके डाइजेशन में भी मदद करता है. घी में हेल्दी फैट होता है और ये विटामिन ए, के, ओमेगा 3 और ओमेगा 9 का बहुत अच्छा सोर्स है.
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अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
