Coriander For Health: हरा धनिया, धनिया के बीज व धनिया पाउडर किसी भी सब्जी के स्वाद को बढ़ाने का काम करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि हरा धनिया स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. हरे धनिया में अनेक गुण पाए जाते हैं. किसी भी खाने में गार्निश करने के लिए धनिया को सबसे ज्यादा इस्तेमाल किया जाता है. धनिया की खुशबू खाने को और अधिक स्वादिष्ट बनाने का काम करती है. धनिया में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं. धनिया के इस्तेमाल से कई स्वास्थ्य समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है. हरे धनिया में डाइट्री फाइबर्स का भी एक प्रमुख सोर्स है. हरे धनिया में कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन, कैरोटीन, थियामीन, पोटोशियम और विटामिन सी भी पाया जाता हैं. इसके अलावा इसमें मैगनीज और मैग्निशियम भी भरपूर मात्रा में होता है. धनिया के सेवन से पेट संबंधित समस्या को दूर किया जा सकता है. इतना ही नहीं हरा धनिया डायबिटीज रोगियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है. तो चलिए आज हम आपको धनिया से मिलने वाले फायदों के बारे में बताते हैं.
धनिया के स्वास्थ्य लाभः (Health Benefits Of Coriander)
1. डायबिटीजः
डायबिटीज रोगियों के लिए हरा धनिया रामबाण से कम नहीं है. इसके नियमित सेवन से ब्लड में इंसुलिन की मात्रा को कंट्रोल किया जा सकता है. हरे धनिया को ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल करने के लिए भी लाभकारी माना जाता है.
डायबिटीज रोगियों के लिए हरा धनिया रामबाण से कम नहीं है
2. पेटः
धनिया के सेवन से पेट संबंधित समस्या को दूर किया जा सकता है. पेट की समस्याओं जैसे पेट में दर्द होने पर आधा गिलास पानी में दो चम्मच धनिया डालकर पीने से पेट दर्द से राहत मिल सकती है.
3. खून की कमीः
हरे धनिया में एंटी ऑक्सीडेंट, मिनरल, विटामिन ए और सी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. जिन लोगों को आयरन की कमी है उनके लिए धनिया काफी फायदेमंद हो सकती है. हरे धनिया के सेवन से खून की कमी को दूर किया जा सकता है.
4. आंखोंः
हरे धनिया को आंखों के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. इसमें विटामिन ए अच्छी मात्रा में पाया जाता है. जो आंखों के लिए बहुत जरूरी माना जाता है. विटामिन ए आंखों की रोशनी को बढ़ाने का काम कर सकता है.
5. कोलेस्ट्रॉलः
कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों को हरे धनिया का सेवन करना चाहिए. कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार है हरा धनिया, हरे धनिये में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं.
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है. यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है. अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें. एनडीटीवी इस जानकारी के लिए ज़िम्मेदारी का दावा नहीं करता है.
