आपके घर या रेफ्रिजरेटर में रखे अंडों को कितने दिनों तक खराब होने से बचाया जा सकता है..? जवाब होगा शायद कुछ हफ्तों तक. लेकिन आपको जानकर ताज्जुब होगा कि वैज्ञानिकों को एक ऐसा अंडा मिला है जिसकी उम्र करीब 1700 साल बताया जा रही है. आश्चर्य की बात ये है कि इस अंडे के अंदर की जर्दी यानी कि योक (Yolk) अभी भी पूरी तरह से सुरक्षित है. इस मामले ने दुनिया भर में लोगों का ध्यान खींचा है.
कुदरत का करिश्मा!
इस अंडे को लंदन के नेचुरल हिस्ट्री म्यूजियम में ले जाया गया है. यहां विशेषज्ञों की मदद से इसे संरक्षित करने के बारे में परामर्श किया जा रहा है. देखने में ये मुर्गी के अंडे की तरह ही जान पड़ता है. इस संबंध में विस्तृत शोध और जांच भी की जा रही है. ऑक्सफोर्ड में आर्कोलॉजी के सीनियर प्रोजेक्ट मैनेजर एडवर्ड बिडुल्फ ने कहा कि इस तरह का मूल सामग्री को बरकरार रखते हुए हजारों साल पुराना अंडा मिलना अद्भुत और अविश्वसनीय है. इस अंडे का माइक्रो सीटी स्कैन किया गया, जिसके बाद ये पता चला कि अंडे के अंदर तरलता और हवा मौजूद है.
केवल तीन अंडे रहे सुरक्षित
पुरातात्विक खुदाई के दौरान दुर्लभ चीजें मिलना कोई नई बात नहीं है, लेकिन खुदाई में अंडों का मिलना और वो भी ऐसा अंडा जो हजारों साल पुराना होने के बावजूद पूरी तरह से सुरक्षित हो बेहद चौंकाने वाला है. वैसे इंग्लैंड के एल्सबरी शहर में हुई इस खुदाई के दौरान तीन और अंडे भी मिले थे, लेकिन इस अंडे को छोड़कर बाकी तीनों क्षतिग्रस्त थे.
