पालक के पत्ते स्वास्थ्य के लिए क्यों हैं जबरदस्त
हरी पत्तेदार सब्जियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं. बेहतर स्वास्थ्य के लिए आहार में पत्तेदार साग को शामिल करने की सलाह दी जाती है.
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सर्दियों में पालक खूब बिकता है. पालक में कई पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं. Pic Credit- Pexels -
पालक में 91% पानी है. यह प्रोटीन और आयरन से भरपूर होता है. पालक में आयरन होता है, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मददगार होता है. Pic Credit- Pexels -
यह कैल्शियम का एक गैर-डेयरी स्रोत भी है. इस पत्तेदार हरे रंग में विटामिन ए, सी और के 1 भी होता है. Pic Credit- Pexels -
पालक के सेवन से आपको मैग्नीशियम, पोटेशियम और फोलेट भी मिल सकता है. Pic Credit- Pexels -
पालक में पोटेशियम उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. Pic Credit- Pexels -
पालक आपकी त्वचा और बालों के लिए भी फायदेमंद है. पालक में विटामिन ए और आयरन त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बढ़ाने में मदद कर सकता है. Pic Credit- Pexels -
इस पत्तेदार सब्जी में एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो मधुमेह वाले लोगों में ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित परिवर्तनों को रोक सकते हैं. Pic Credit- Pexels
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